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    图示果酒和果醋制作流程和发酵装置简图，与此有关描述不正确的是（　　）
    A、选取新鲜葡萄去除枝梗，再反复冲洗干净后备用
    B、葡萄汁装瓶发酵时，要留出约1/3空间，以保证发酵前期氧气供应
    C、果酒接种醋酸菌后，需适当提高温度，并不断通人无菌空气
    D、排气口采用长而弯曲的胶管，其目的是防止杂菌污染
    考点：生产果汁酒以及生产醋的装置
    专题：
    分析：果酒的制作是利用酵母菌的无氧呼吸产生酒精，酵母菌适宜的温度为180C～250C，采用的菌种为葡萄皮上面的野生型酵母菌，因此要选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄冲洗，并除去枝梗．不可反复冲洗，以免将葡萄上的酵母菌冲洗掉．
    果醋的制作利用的是醋酸菌的有氧呼吸，醋酸菌适宜的温度为300C～350C，并且醋酸菌只能进行有氧呼吸，因此装置中的充气口要不断通入无菌空气．
    解答： 解：A、选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄冲洗，并除去枝梗．不可反复冲洗，以免将葡萄上的酵母菌冲洗掉，影响酵母菌的发酵，故A错误；
    B、在酒精发酵之前，要让酵母菌有氧呼吸进行繁殖，以产生更多的酵母菌，故B正确；
    C、酵母菌适宜的温度为180C～250C，而醋酸菌适宜的温度为300C～350C，并且醋酸菌只能进行有氧呼吸，故C正确；
    D、排气口采用长而弯曲的胶管，空气中的微生物不易进入，可以有效防止杂菌污染，故D正确．
    故选A．
    点评：本题考查了果酒果醋发酵的有关知识，意在考查考生识记并理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    在人体内（　　）
    A、分化程度越高的细胞，分裂能力越强
    B、不同器官的组织细胞，其mRNA的碱基序列不同
    C、每个细胞都具有成形的细胞核
    D、细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞死亡

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    如图为小麦籽粒形成过程中各种植物激素的含量变化，据图判断下列叙述错误的是（　　）
    A、小麦籽粒成熟后赤霉素合成量较小
    B、小麦籽粒形成初期细胞分裂素合成旺盛
    C、小麦籽粒质量的增加主要取决于生长素的含量
    D、小麦籽粒形成受多种植物激素平衡协调作用

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    B、在被标记的旅鼠部分被捕食后，用标记重捕法估算的旅鼠种群密度将偏低
    C、数量激增后，旅鼠会出现“自杀”行为，反映了该生态系统的自动调节功能
    D、此生态系统三种生物的种群数量围绕各自的K值上下波动

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    幼年哺乳动物下丘脑损伤，不会引起（　　）
    A、体温升高
    B、性腺发育停止
    C、尿量增加
    D、血浆pH降低

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于诱变育种的说法中不正确的是（　　）
    A、能够在较短的时间内获得更多的优良变异类型
    B、一次诱变处理供实验的生物定能获得所需的变异类型
    C、青霉素产量很高的菌株的选育依据的原理是基因突变
    D、诱变育种过程能创造新的基因而杂交育种过程则不能

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关胚胎工程的叙述正确的是（　　）
    A、试管动物的培育离不开核移植技术
    B、受精卵经卵裂形成的卵裂球细胞的体积不断增大
    C、通过胚胎分割技术可获得遗传特性相同的后代
    D、利用某一胚胎的干细胞进行多组核移植，理论上产生子代的雌雄个体的比例为1：1

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    乌鱼能治疗各种痔及湿痹、面目浮肿，利大小便．为了研究污染物对乌鱼塘中生物的影响，一组学生开展了研究性学习．他们选取了该池塘中的5种不同生物，并对其食物进行分析，结果如下表．
    泥鳅 水蚤 小球藻
    乌鱼 √
    河蚌 √
    泥鳅 √ √
    水蚤 √
    （1）乌鱼的药用意义体现了其
     
    价值，它与泥鳅之间存在
     
    ，所以它们属于两个不同物种．
    （2）根据上表分析，水蚤和泥鳅的关系是
     
    ．
    （3）在整个生长季节，流经各部分能量数值（单位：kJ）如表．乌鱼能从鱼塘获取 能量的量是
     
    kJ
    太阳能 光合效率 能量传递效率 水蚤 河蚌
    1010 1% 10% 106 106
    （4）调查池塘中乌鱼的种群密度可以釆取的方法是
     
    ，池塘中
     
    两种生物减少可使乌鱼的种群密度上升．
    （5）油漆和塑料中的多氯联苯是一种不易降解和排出体外的污染物，请用食物链（食物网）描述小球藻吸收该物质后，多氯联苯进入乌鱼体内的途径
     
    ．该池塘被严重污染后经若干年形成了一片草地，该过程属于
     
    演替．

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    染色体之间的交叉互换可能导致染色体的结构或基因序列的变化．下列图中，甲、乙两图分别表示两种染色体之间的交叉互换模式，丙、丁、戊图表示某染色体变化的三种情形．则下列有关叙述正确的是（　　）
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