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    下表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤，该实验的假设是 （  ）

    步骤

    项目

    试管

    甲

    乙

    1

    注入可溶性淀粉溶液

    2 mL

    －

    2

    注入蔗糖溶液

    －

    2 mL

    3

    注入新鲜的蔗糖酶溶液

    2 mL

    2 mL

    4

    适宜温度下保温5min

    5

    注入斐林试剂

    2 mL

    2 mL

    6

    酒精灯隔水加热1 min

    7

    观察现象

     

     

    A．酶具有专一性      B．酶具有催化功能

    C．酶具有高效性　　      D．温度会影响酶的活性

     

    【答案】

    A

    【解析】

    试题分析：该实验的自变量是底物种类的不同，所以可判断该实验的目的是探究酶的专一性。

    考点：考查酶的特性。

    点评：难度中等，理解实验设计的对照原则和单一变量原则。

     

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    下表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤，该实验的假设是 （  ）

    步骤
    		项目
    		试管
    甲
    		乙
    1
    		注入可溶性淀粉溶液
    		2 mL
    		－
    2
    		注入蔗糖溶液
    		－
    		2 mL
    3
    		注入新鲜的蔗糖酶溶液
    		2 mL
    		2 mL
    4
    		适宜温度下保温5min
    5
    		注入斐林试剂
    		2 mL
    		2 mL
    6
    		酒精灯隔水加热1 min
    7
    		观察现象
    		 
    		 
    A．酶具有专一性      B．酶具有催化功能
    C．酶具有高效性　　      D．温度会影响酶的活性

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    下表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤，该实验的假设是  (   )

    步

    骤

    项目

    试管

    甲

    乙

    1

    注入可溶性淀粉溶液

    2 mL

    －

    2

    注入蔗糖溶液

    －

    2 mL

    3

    注入新鲜的蔗糖酶溶液

    2 mL

    2 mL

    4

    适宜温度下保温5min

    5

    注入斐林试剂

    2 mL

    2 mL

    6

    酒精灯隔水加热1 min

    7

    观察现象

     

     

    A．酶具有专一性   B．酶具有催化功能

    C．酶具有高效性　　D．温度会影响酶的活性

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤，该实验的假设是（　 ）

    A．酶具有专一性　　 B．酶具有催化功能

    C．酶具有高效性　　 D．温度会影响酶的活性

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤，该实验的假设是  (   )

    步

    骤

    项目

    试管

    甲

    乙

    1

    注入可溶性淀粉溶液

    2 mL

    －

    2

    注入蔗糖溶液

    －

    2 mL

    3

    注入新鲜的蔗糖酶溶液

    2 mL

    2 mL

    4

    适宜温度下保温5min

    5

    注入斐林试剂

    2 mL

    2 mL

    6

    酒精灯隔水加热1 min

    7

    观察现象

    A．酶具有专一性   B．酶具有催化功能

    C．酶具有高效性　　D．温度会影响酶的活性

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