Question

根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该化合物含有

 

个氨基和

 

个羧基．
（2）该化合物由

 

种氨基酸构成，决定氨基酸不同的基团编号是

 

．
（3）该化合物是由

 

个氨基酸失去

 

分子水形成的，这样的反应叫做

 

，形成的化合物叫

 

．
（4）该化合物中肽键的编号是

 

，肽键的结构式可表示为

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：氨基酸结构通式为，由图可知，该化合物是三肽，是由三个氨基酸脱水缩合形成，①是氨基，②④⑥是R基，③⑤是肽键，⑦是羧基．

解答： 解：（1）由图可知，该化合物含有2个羧基，位于①⑥，含有2个羧基，位于④⑦．
（2）R基决定氨基酸种类不同，②④⑥表示R基，该化合物含有3种氨基酸．
（3）该化合物有2个肽键，是由3个氨基酸失去2分子水形成，形成的化合物叫三肽，该反应为脱水缩合．
（4）肽键的编号是③⑤，肽键的结构式为-CO-NH-．
故答案为：
（1）2   2 
（2）3   ②④⑥
（3）3   2   脱水缩合   三肽
（4）③⑤-CO-NH-

点评：本题考查氨基酸脱水缩合，考查学生识记和理解基础知识，掌握脱水缩合的过程．