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    一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为双糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（    ）

    A.混合物保持在0℃             B.混合物保持在30℃

    C.煮沸混合物然后保持在30℃    D.混合物保持在70℃

     

    【答案】

    B

    【解析】

    试题分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。由于人的体温是37℃左右，所以混合物保持在30℃对于他的实验最好。0℃和70℃时酶活性都大大降低，而煮沸混合物，已使酶失去了活性。

    考点：酶

    点评：本题难度一般，要求学生识记酶的相关知识，考查学生对影响酶活性因素的理解。

     

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    一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为双糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？

    A  混合物保持在0℃             B  混合物保持在30℃

    C  煮沸混合物然后保持在30℃    D  混合物保持在70℃

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    一学生将唾液加入淀粉溶液中，然后置于以下各条件处理，希望将淀粉转变为单糖和双糖，试问在他的实验中哪个条件最好

    A将混合物置于4℃冰箱内    　　　　　B将混合物置于30℃温箱内

    C将混合物煮沸后置于30℃温箱内     　Ｄ将混合物置于70℃温箱内

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    一学生将唾液加入淀粉溶液中，然后置于以下各条件处理，希望将淀粉转变为单糖和双糖，试问在他的实验中哪个条件最好：（  ）

    A．将混合物置于4℃冰箱内    　　　　　B．将混合物置于30℃温箱内

    C．将混合物煮沸后置于30℃温箱内    　 Ｄ．将混合物置于70℃温箱内

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为双糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好 

        A．混合物保持在0℃                  B．混合物保持在30℃

        C．煮沸混合物然后保持在30℃         D．混合物保持在70℃

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