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    【题目】如图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述正确的是（ ）

    A.该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，其中乙组作为对照组
    B.若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变黄
    C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生速率
    D.可根据C瓶和E瓶中溶液是否变浑浊，来判断酵母菌的呼吸方式

    【答案】C
    【解析】解：A、该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，甲、乙组互为对照组，A错误；
    B、若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，由于只有无氧呼吸才会产生酒精，所以D瓶内的溶液会变灰绿色，B错误；
    C、可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生速率，C正确；
    D、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，但产生的量不等，可以根据浑浊程度判断酵母菌的呼吸方式，D错误．
    故选：C．

    练习册系列答案
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    B.①②④
    C.①③④
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    D.无光条件有利于暗反应进行

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    【题目】γ-氨基丁酸（GABA）是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸。科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，为寻找生产富含GABA腐乳的工艺奠定基础。实验步骤如下:

    ①豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯。

    ②将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d。

    ③腌制后加入卤汤，置于28 ℃恒温箱中后发酵90d。

    ④分别采集各时段的腐乳坯样品，测定GABA含量，结果如下。


    请分析回答:

    （1）影响腐乳风味和质量的主要因素有____________________________。

    （2）步骤②中,加盐腌制的正确方法是____________________________。此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面与食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会________________________而导致测定值减小。

    （3）后发酵过程中，GABA含量再次增加的主要原因是_______________________，后发酵_______d后的白方腐乳出厂销售比较适宜。

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    【题目】甲海岛上的某种鸟一部分迁徙到乙、丙两个海岛(三个岛屿相互隔绝)，下图为刚迁入时和多年后决定羽毛颜色相关基因的调查结果(B—黑色、b—灰色、B1—黄色)，下列推测正确的是( )

    A. 三个岛屿上的这种鸟既存在地理隔离，也存在生殖隔离

    B. 鸟类迁入新岛屿后会与其食物、天敌和无机环境共同进化

    C. 甲、丙两个岛屿无机环境相同，使得种群朝着相同方向进化

    D. 乙岛屿的环境促进羽毛颜色基因发生定向突变，产生 B1 基因

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    【题目】在生命系统的结构层次中，植物不具备的是（　　）
    A.组织
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    【题目】下列细胞不属于真核细胞的是（　　）
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