Question

如图表示某种化合物，请据图回答下列问题．

（1）图表示的化合物的名称是

 

，形成此化合物的场所是

 

．
（2）若用肽酶把图甲的化合物彻底水解为氨基酸，图中①至④中会断裂的化学键是

 

，此过程要消耗

 

　个水分子，将产生

 

　种氨基酸．
（3）已知20种氨基酸平均相对分子质量a，现有由n条多肽链组成的某种蛋白质，其相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键数为

 

．
（4）若以放射性同位素15N标记图中的化合物，则放射性物质位于图中的

 

结构中．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、分析题图可知，该题的知识点是肽链的结构，图中①④是肽键结构，该片段中含有4个肽键，因此是由五个氨基酸脱去4分子水形成的五肽化合物．
2、蛋白质的相对分子量=氨基酸的分子量之和-脱去的水的分子量之和，脱去的水分子数=形成的肽键数．

解答： 解：（1）分析题图可知，该片段是由五个氨基酸脱去4分子水形成的五肽化合物；氨基酸脱水缩合的场所是核糖体．
（2）肽酶水解肽链形成氨基酸需要水解肽键，①至④中只有①④是肽键结构；由于该化合物含有4个肽键，因此彻底水解形成氨基酸需要4分子水，形成五个氨基酸，五个氨基酸的R基是3种，所以是3种氨基酸．
（3）设此蛋白质中的肽键数是X，则脱去的水分子数是X，氨基酸数是（n+X），根据题意得关系式：a（n+X）-18X=b，解得X=

b-an

a-18

（4）氨基酸脱水缩合反应过程中，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应，脱去1分子水形成肽键，因此蛋白质中的N主要存在于肽键中．
故答案为：
（1）五肽    核糖体    （2）①④4      3      
（3）

b-an

a-18

（4）肽键

点评：本题旨在考查学生分子题图获取信息的能力，理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并应用相关知识结合题图信息综合解决问题的能力．