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    18．甲、乙、丙三支分别装有2ml可溶性淀粉溶液的试管中，依次分别加入lml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液，摇匀后将试管放在适宜温度下，过一段时间后，在三支试管中各加入一滴碘液，描匀后，试管中溶液没有变为蓝紫色的是（　　）
    A．甲和乙试管B．乙和丙试管C．甲和丙试管D．都可以

    分析 本题是通过实验探究酶的专一性，分析题干可知，本题的自变量是酶的种类，因变量是淀粉是否水解或滴加碘液后溶液是否变蓝紫色．

    解答 解：甲试管是淀粉溶液和淀粉酶制剂的混合液，在适宜的温度下，淀粉酶催化淀粉水解，滴加碘液后不变蓝紫色；
    乙试管是淀粉溶液与麦芽糖酶制剂的混合液，由于酶具有专一性麦芽糖酶不催化淀粉水解，滴加碘液后变蓝紫色；
    丙试管是淀粉溶液和新鲜唾液的混合液，新鲜唾液中含有唾液淀粉酶，能催化淀粉水解，滴加碘液后不变蓝紫色．
    故选：C．

    点评 本题的知识点是淀粉检测的原理，酶的专一性，分析清楚每只试管中加入的酶的种类是解题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖北省高三上调考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时（如甲图A所示），可催化底物发生变化．酶抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性．图乙表示无抑制剂和不同抑制剂作用的效果曲线．

    （1）少数酶是RNA，可用 检测．

    （2）图乙中曲线a、b酶促反应速率不再增加是因为 ．

    （3）图乙中曲线a表示 抑制剂存在时的作用效果，图乙中曲线b表示 抑制剂存在时的作用效果

    （4）已知青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似，能抑制细菌合成细胞壁相关酶的活性，故青霉素属于 抑制剂．

    （5）癌症化疗时应用的烷化剂（如二氯二乙胺）能够阻止参与DNA复制的酶与DNA相互作用，故烷化剂属于 抑制剂．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是（　　）
    A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．mRNA与游离核糖体的结合
    C．吞噬细胞对抗原的摄取D．植物体细胞杂交中原生质体融合

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．DNA完全水解后得到的化学物质是（　　）
    A．脱氧核糖、碱基和磷酸B．脱氧核糖
    C．核糖、碱基和磷酸D．核苷酸和磷酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列关于细菌的叙述中，不正确的是（　　）
    A．其细胞质内没有核糖体B．其有细胞壁
    C．其有DNA分子D．其核物质外没有核膜包被着

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．植物和动物体内都具有的糖是（　　）
    A．糖元和淀粉B．蔗糖和乳糖C．葡萄糖和核糖D．麦芽糖和纤维素

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．浸入物质的量浓度为1mol/L的KNO3溶液中的洋葱表皮细胞，会发生质壁分离和自动复原的现象，该过程中没有发生（　　）
    A．主动运输B．协助扩散C．自由扩散D．能量消耗

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．Na+在人体的内环境稳态维持和细胞兴奋过程中具有重要作用．回答下列问题：
    （1）Na+和Cl-对维持血浆渗透压起重要作用，将红细胞放入0.9%的NaCl溶液中，细胞形态不会（填“会”或“不会”）改变．
    （2）Na+可与HCO3-、HPO4-等无机负离子共同存在于血浆中，一起参与缓冲物质的构成．人血浆pH的正常范围是7.35～7.45．
    （3）神经细胞受到刺激产生兴奋主要是由于Na+内流引起膜电位改变而产生的．当兴奋沿细胞膜传导时，整个细胞膜都会经历与受刺激点相同的电位变化，电位变化是由内负外正变为外负内正．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列各物质组成中含有糖类物质的是（　　）
    A．RNAB．性激素C．胰岛素D．唾液淀粉酶

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