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    蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解．这一事实说明（　　）
    A、酶具有专一性
    B、酶具有多样性
    C、酶具有高效性
    D、酶的化学成分是蛋白质
    考点：酶的特性
    专题：
    分析：酶的催化作用特点具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，这是由酶的活性部位的结构特点决定的．
    解答： 解：由题意可知，淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白质的水解，这一事实说明酶的作用具有专一性．
    故选：A．
    点评：本题的知识点是酶的作用特点，对于酶的专一性、高效性的理解是解题的关键．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    血糖平衡对机体生命活动具有重要作用?如图是血糖调控模式图，据图回答：

    （1）当机体处于低血糖状态时，如果机体通过途径①→②→③使血糖水平恢复正常，其主要机理是
     
    分泌增多，促进了
     
    分解成葡萄糖，使血糖水平升高，
     
    激素与之起协同作用?
    （2）如果机体长期处于高血糖状态，可能的原因是胰岛
     
    细胞受损，导致体内
     
    分泌减少?
    （3）通过上述激素及下丘脑等的共同调节，正常机体的血糖浓度能维持在
     

    （4）胰腺中调控血糖水平的主要激素的化学本质是蛋白质或多肽，它们的合成和加工过程需要
     
    ?
     
    和
     
    等细胞器直接参与，激素合成时所需的能量，主要由细胞呼吸产生的
     
    直接提供?
    （5）为研究桑叶提取液对糖尿病大鼠的降血糖效果，某研究小组进行了如下实验．
    ①实验材料和仪器：生理状况相同健康大鼠30只、桑叶提取液、蒸馏水，血糖测定仪等．
    ②实验步骤：
    a．随机选取10只大鼠作为甲组，另外20只处理成实验性糖尿病的大鼠并随机均分成乙组和丙组．
    b．
     
    ，并进行数据统计．
    c．丙组大鼠灌喂桑叶提取液2mL/d，甲组和乙组大鼠灌喂
     
    ，连续灌喂4周．期间各组大鼠均饲喂普通饲料，自由饮食．
    d.4周后，测定各组大鼠的血糖浓度，并进行数据统计分析．
    ③实验结果：
    请据下表中的实验数据将“组别”栏补充完整，以上到下依次是
     
    （用甲、乙、丙表示）．（2分）
    组别数量（只）实验开始时（mmol/L）4周后（mmol/L）
    103.853.94
    1018.6210.12
    1019.4619.00
    ④实验结论
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于生物变异类型的叙述，错误的是（　　）
    A、同源染色体之间交叉互换部分片段引起的变异是基因重组
    B、γ线处理使染色体上数个基因丢失引起的变异属于基因突变
    C、单倍体育种过程中发生的变异类型没有基因突变
    D、用秋水仙素处理二倍体幼苗获得四倍体的变异类型是染色体变异

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是高等动物体内细胞与外界环境进行物质交换的示意图．下列相关叙述不正确的是（　　）
    A、O2从外界进入组织细胞需要多种器官、系统的参与
    B、图中的D、E分别是消化系统、排泄系统
    C、图中虚线框可代表高等动物的内环境
    D、所有生物与外界环境进行物质交换都是通过内环境实现的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列哪项生理过程不是分泌蛋白质（　　）
    A、唾液腺细胞分泌唾液
    B、胰岛细胞分泌胰岛素
    C、肠腺细胞分泌肠液
    D、汗腺细胞分泌汗液

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列现象中，最能说明植物生长素具有低浓度促进生长，高浓度抑制生长两重性的是（　　）
    A、茎的向光性和背地性
    B、顶端优势
    C、根的向地性和向水性
    D、含羞草的小叶受刺激立即下垂

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是根、茎对生长素浓度的反应曲线，有关叙述错误的是（　　）
    A、A、B两点可分别表示某水平放置的植物根的近地侧和远地侧的生长状况
    B、C、D两点可分别表示某单侧光下的植物茎的向光侧和背光侧的生长状况
    C、D点对应的生长素浓度对根可能有较强烈的抑制作用
    D、根、茎两种器官对生长素的反应敏感程度有明显差异

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于生态学原理的叙述，正确的是（　　）
    A、生态系统的物质循环是指组成生物体的化合物在生物群落与无机环境之间的循环流动
    B、发生“生物入侵”时，外来物种的种群在新环境中一定呈“J”型增长
    C、以虫治虫、以菌治虫，减少甚至不使用农药，有利于保护生态环境
    D、赤潮的产生与富含无机盐的各种废水大量排入海洋密切相关

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关高中生物实验的实验材料、过程等方面的叙述，错误的是（　　）
    A、“观察植物细胞质壁分离和复原”实验中，也可选黑藻叶肉细胞作实验材料
    B、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，可用溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2
    C、“用高倍显微镜观察叶绿体”实验中，取菠菜捎带些叶肉的下表皮
    D、用甲基绿和吡罗红染液分别对人口腔上皮细胞染色，观察细胞内DNA和RNA的分布

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