Question

10．在某细胞中存在以下反应：葡萄糖+果糖$\stackrel{酶}{→}$蔗糖，下列有关该吸能反应的叙述，正确的是（　　）

• A． 该反应可发生在动物细胞中
• B． 葡萄糖、果糖和酶的元素组成均是C、H、O
• C． 催化该反应的酶也能催化蔗糖的水解
• D． 为该吸能反应直接提供能量的物质是ATP

Answer 1

分析 糖类是主要的能源物质，其种类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原．
糖类的元素组成：只有C、H、O；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P．

解答 解：A、动物细胞不能形成蔗糖，蔗糖是植物细胞中形成的二糖，A错误；
B、葡萄糖、果糖元素组成均是C、H、O，酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，组成元素是C、H、O、N或者C、H、O、N、P，B错误；
C、酶具有转一性，催化该反应的酶不能催化蔗糖的水解，C错误；
D、ATP是细胞内的直接能源物质，为该吸能反应直接提供能量的物质是ATP，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了糖类的种类、元素组成以及功能等相关知识，考生要能够明确单糖不能再被水解；识记酶的化学本质以及相关化合物的元素组成；明确酶的催化作用具有专一性等．