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    在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于去除细胞壁？

    A．蛋白酶 B．纤维素酶

    C．盐酸 D．淀粉酶

    B

    【解析】

    试题分析：植物细胞壁的化学成分是纤维素和果胶，用纤维素酶或果胶酶可以破坏植物细胞壁，选B。

    考点：本题考查植物细胞壁的成分和酶的专一性，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

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    A．管e下降，管f下降

    B．管e下降，管f上升

    C．管e上升，管f上升

    D．管e上升，管f下降

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    有机化合物

    组成元素

    甲

    C、H、O

    乙

    C、H、O，很多种类还含有N和P

    丙

    C、H、O、N，很多种类还含有P、S

    丁

    C、H、O、N、P

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