Question

【题目】某多肽链为199肽，其分子式为CxHyNAOBS2（A＞199、B＞200），并且由下列5种氨基酸组成．那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？（ ）

A.A﹣199，
B.A﹣200，B﹣200
C.A﹣199，
D.A﹣200，

Answer 1

【答案】A
【解析】解：由题意知，分子式为CxHyNAOBS2的肽链中，只有赖氨酸含有2个氨基，因此赖氨酸数是A﹣199；分子式为CxHyNAOBS2的肽链中，只有天冬氨酸含有2个羧基，设该肽链中天冬氨酸的数目为X，则有关系式：4X+2（199﹣X）﹣198=B，解得，X= ．
故选：A．
组成蛋白质的氨基酸知识含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸脱水缩合过程中一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的氨基反应，脱去1分子水，因此蛋白质中的氧原子=所有氨基酸中的氧原子﹣脱去水中的所有氧原子，蛋白质中的氮=所有氨基酸中的氮原子．