Question

【题目】Ⅰ．图1为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，图2为叶绿体中的色素分离装置示意图，请据图回答下列问题。

（1）图1中b的名称是 ；a的作用是 ；e为 ；f为 、常用 ，如果层析液没及e会导致______________________________。

（2）请指出图2的三处错误① 、②______________________________③ 。

Ⅱ．下列是与芳香油提取相关的问题，请回答问题。

（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，蒸馏时收集的蒸馏液________（是、不是）纯的玫瑰精油。

（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和________。

（3）某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为________天左右。

（4）从薄荷叶中提取薄荷油时________（能、不能）采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是_______________________。

Answer 1

【答案】Ⅰ（1）色谱容器 防止层析液挥发 样品原点 溶剂（层析液） 石油醚 胡萝卜素溶解在层析液中，致使鉴定失败

（2）①未盖培养皿盖；②层析液太多；③层析液没及了滤液细线；④滤液细线过粗

Ⅱ（1）不是

（2）（蒸馏）温度

（3）a

（4）能 薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似

【解析】

试题分析：Ⅰ（1）图1中a表示玻璃盖、b表示色谱容器、c是滤纸、d是U形扣、e是样品原点；a玻璃盖的作用是防止层析液挥发；f是溶剂（层析液），常用石油醚；如果层析液没及e（样品原点）会导致胡萝卜素溶解在层析液中，致使鉴定失败。

（2）图2有三处错误，即①未盖培养皿盖；②层析液太多；③层析液没及了滤液细线。

Ⅱ（1）由于玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的性质，所以玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取。由于玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物，所以蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油。

（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和（蒸馏）温度。

（3）据图可知，a天时精油含量最高，所以提取精油时采摘花的最合适时间为a天左右。

（4）由于薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似，所以从薄荷叶中提取薄荷油时能采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。