A. | 鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 | |
B. | 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 | |
C. | 石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→橘皮油 | |
D. | 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋) |
分析 植物有效成分的提取的主要方法有:蒸馏法、压榨法和萃取法;(1)玫瑰精油具有较强的挥发性,适用于蒸馏法提取;(2)橘皮精油如果使用蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解,所以可以采用压榨法提取;(3)胡萝卜素不溶于水,易溶于石油醚等有机溶剂,适用于萃取法提取.用萃取法提取胡萝卜素的效率主要取决于萃取剂的性质和用量,其次还受到原料颗粒大小、紧密程度、含水量;温度、时间等条件的影响
解答 解:A、采用蒸馏法提取玫瑰精油的过程:鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油,A正确;
B、萃取胡萝卜素的过程:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素,B正确;
C、压榨橘皮精油的过程:石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油,C错误;
D、果醋发酵过程:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋),D正确.
故选:C.
点评 本题考查植物芳香油的提取、果酒和果醋的制作,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验步骤、实验采用的方法等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 科学家从70℃~80℃热泉中分离得到耐高温的TaqDNA聚合酶 | |
B. | 设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响,提高实验结果的可信度 | |
C. | 统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5,以M3作为该样品菌落数的估计值 | |
D. | 同其他环境相比,土壤中的微生物数量最大,种类最多 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 电泳是指不带电的分子在电场的作用下发生迁移的过程 | |
B. | 电泳的过程要在一定的pH下,所以一定要使用缓冲液 | |
C. | 葡聚糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳是两种常用的电泳方法 | |
D. | 聚丙烯酰胺凝胶电泳中,溶液中加入十二烷基硫酸钠(SDS),电泳的迁移率主要取决于分子所带电荷的多少和相对分子质量的大小 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 在DNA粗提取和鉴定实验中,DNA溶液中直接加入二苯胺试剂即可呈蓝色 | |
B. | 用斐林试剂检测还原性糖时,可以用西瓜汁代替苹果或梨匀浆 | |
C. | 人体的血液不可代替鸡血进行DNA粗提取的实验 | |
D. | 在观察洋葱根尖细胞有丝分裂时,可用表皮细胞代替根尖细胞 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | β胡萝卜素属脂溶性维生素A的一种,可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松,佝偻病等 | |
B. | β胡萝卜素是一种抗氧化剂,可清除体内自由基,抑制自由基生成,具有抗衰老作用 | |
C. | β胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖,增强免疫细胞功能的作用,故可防治肿瘤、癌症、心脏病等疾病 | |
D. | β胡萝卜素摄入量大时,在体内可积累又不会引起中毒,故可作为食品添加剂和营养补充剂 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 在RNA聚合酶作用下核糖核苷酸连接成一条长链 | |
B. | 图中两核糖体合成的多肽链相同 | |
C. | 图中现象可表示酵母菌核基因的表达过程中 | |
D. | 图中合成相关物质时,碱基配对方式有不同 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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