Question

根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_______________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。

（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____________，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为__________________________________。

（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？

_______________________________________________________________________。

（4）本实验注意事项：

①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_______________，使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加试剂甲0.1g/mlNaOH，造成碱性环境，

再加试剂乙                      。

③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及烧杯底部，试管口不要朝向_____________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。

④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________，以免实验后粘住试管壁，洗不净。

Answer 1