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    6．根据三大有机物的检测实验完成下面的填空
    （1）以下材料可以用于还原糖的检测实验的是B
    A、西瓜汁   B、苹果匀浆    C、甘蔗    D、豆浆
    （2）鉴定蛋白质的试剂是双缩脲试剂，该试剂在使用的时候应该先加0.1g/ml的NaOH溶液，从而制造一个碱性环境，实验结果产生的颜色是紫色．
    （3）脂肪的鉴定中需使用用显微镜进行观察，若观察发现脂肪呈现橘黄色则使用的试剂是苏丹Ⅲ．

    分析 生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

    解答 解：（1）还原糖的鉴定，取材要选用含糖量高，颜色浅的生物组织．
    A、西瓜汁含糖量高，但是颜色深，会干扰实验结果的观察，因此不能作为鉴定还原糖的实验材料．A错误；
    B、苹果匀浆糖量高，颜色浅能作为鉴定还原糖的实验材料．B正确；
    C、甘蔗富含蔗糖这种非还原糖，不能作为鉴定还原糖的实验材料．C错误；
    D、豆浆富含蛋白质，含糖量较低，不适宜作为鉴定还原糖的实验材料．D错误．
    故选：B．
    （2）鉴定蛋白质的试剂是双缩脲试剂，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色．
    故答案为：
    （1）B
    （2）双缩脲试剂   紫色
    （3）苏丹Ⅲ

    点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

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    A．C H O FeB．H O P MnC．C H O ND．Cu B Zn O

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    17．图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b两种物质按箭头方向通过膜，下列说法正确的是（　　）
    A．细胞的癌变与①有密切的关系
    B．温度改变不会影响②和③的流动速度
    C．a物质过膜时不需要ATP，属于自由扩散
    D．如果图示为肝脏细胞膜，则b物质可以代表O2

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    A．在糖蛋白溶液中加人双缩脉试剂，溶液中会有砖红色沉淀生成
    B．健那绿可将活的人口腔上皮细胞中的线粒体染成蓝绿色
    C．可以用H2O2酶催化H2O2分解的实验来探究温度对酶活性的影响
    D．在观察洋葱根尖细胞有丝分裂的实验中，漂洗的目的是洗去多余的染液以便于观察

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多．回答下列问题．
    （1）下表用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是A
    试剂
    种类    		碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂
    甲+++++++
    乙++++++++
    丙+++++++
    A．乙种子中含蛋白质最多
    B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
    C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜
    D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热
    （2）某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证．
    实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深．
    材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒．
    方法步骤：
    ①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液．
    ②取A、B两支试管，向A中加入新品种玉米组织样液2mL，B中加入普通玉米组织样液2mL．
    ③向A、B两支试管中分别加入1mL双缩脲试剂A，摇匀，再分别加入4滴双缩脲试剂B，摇匀．
    ④观察颜色变化并比较紫色的深浅
    预期结果：新品种玉米子粒组织样液（A试管）紫色较深．

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    11．下列生理活动与生物膜功能没有直接关系的是（　　）
    A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．氨基酸脱水缩合形成多肽
    C．神经递质在神经元之间传递信息D．受精作用的完成

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    18．下列有关蛋白质的叙述中，错误的是（　　）
    A．每种蛋白质含有的氨基酸种类和数目都不同
    B．RNA聚合酶催化的底物是RNA
    C．载体蛋白形状改变的过程，不一定消耗ATP
    D．癌细胞快速增殖过程中合成的粘连蛋白比正常细胞少

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    15．如图为某DNA分子片段，假设该DNA分子中有碱基3000对，A+T占碱基总数的56%，若该DNA分子在14N的培养基中连续复制4次，下列叙述正确的是（　　）
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