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鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是

A .斐林试剂      B .苏丹Ⅳ染液         C .双缩脲试剂         D .红墨水

D


解析:

普通奶粉中主要含有蛋白质、脂肪和糖类。题干中的脱脂奶粉因脱去脂,所以无脂肪;因是淡奶粉,所以无糖。因此其主要成分为蛋白质。供选答案中,斐林试剂是用来鉴定可溶性还原糖的,苏丹Ⅳ染液是用来鉴定脂肪的,双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的,红墨水是用来观察水分的运输所用的。

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科目:高中生物 来源:福建省四地六校2010-2011学年高一第一次月考生物试题 题型:013

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是

[  ]
A.

斐林试剂

B.

苏丹Ⅳ染液

C.

双缩脲试剂

D.

红墨水

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科目:高中生物 来源: 题型:013

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需要用的化学试剂是(    )

A.斐林试剂             B.苏丹染液

C.双缩脲试剂            D.红墨水

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是

A.斐林试剂          B.苏丹Ⅳ染液              C.双缩脲试剂              D.红墨水

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科目:高中生物 来源: 题型:

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是(  )

A .斐林试剂     B .苏丹Ⅳ染液    C .双缩脲试剂   D .红墨水

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