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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是(  )
A、可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C、食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D、甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定
考点:检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验
专题:
分析:相关鉴定的知识点:
1、鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件产生砖红色沉淀,斐林试剂需要甲液和乙液混合均匀后立即使用;
2、蛋白质使用双缩脲试剂鉴定,产生紫色反应,双缩脲试剂需要先加A液形成一个碱性环境,再加入B液,无需加热;
3、脂肪使用苏丹III(IV)染色,染成橘黄色或红色,在显微镜下观察脂肪颗粒,需要用50%的酒精去浮色.
解答: 解:A、用斐林试剂甲液和乙液混合后可鉴定葡萄糖,用蒸馏水稀释斐林试剂乙液,并不与甲液混合,在加入斐林试剂甲液并振荡后再加入稀释后的乙液,可鉴定尿液中的蛋白质,A正确;
B、脂肪鉴定应先脂肪含量较多的材料,可选花生种子,B正确;
C、苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色.而花生油的颜色正好是橘黄色,如果使用苏丹Ⅲ,就会出现颜色重复的现象,不容易分清,所以食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,C正确;
D、甘蔗茎富含蔗糖,而蔗糖是非还原糖,D错误.
故选:D.
点评:本题考查检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验、检测脂肪的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

玉米幼苗的绿色(G)对白色(g)为显性,以杂合体自交产生的种子实验,其中400粒播在有光处,另400粒播在黑暗处,数日后种子萌发成幼苗,在黑暗处长出398株幼苗,全部白色;而在有光处长出396株幼苗中有298株绿色和98株白色幼苗,请分析出实验结果,并回答:
(l)从理论上推断:杂合体自交产生的种子的基因型及其比例是
 

(2)所得幼苗从理论上讲表现型及比例是
 

(3)实验结果为什么不符合上述理论值?
 

(4)从上述实验结果说明生物的性状受
 
控制,同时又受
 
的影响.

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为鼠的毛色(灰色和白色)遗传图解,已知6号个体是一只雌性鼠.下列说法正确的是(  )
A、7号鼠为杂合子的几率是
2
3
B、鼠的灰色为显性性状
C、鼠的白色是显性性状
D、6号鼠是杂合子

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列对实验的相关叙述,正确的是(  )
A、探索温度对唾液定分酶活性的影响,不可用斐林试剂代替碘液进行测试
B、检测试管中是否有蔗糖,可加入适量斐林试剂摇均水浴加热并观察颜色变化
C、检测试管中是否有蛋白质,加入双缩试剂A液和B液的混合液,摇均观察颜色变化
D、纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明,叶绿素B在层析液体中溶解度最高

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科目:高中生物 来源: 题型:

以下关于细胞的叙述,不正确的是(  )
①肺炎双球菌、酵母菌的遗传物质分别是RNA、DNA;
②蓝藻因为含有叶绿体,可以能够进行光合作用;
③细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体中均能发生碱基互补配对;
④精细胞、神经细胞没有细胞周期,但化学成分都不断更新.
A、①②B、②③④
C、③④D、①③④

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列实例属于细胞工程的是(  )
A、用胚胎分割技术繁育良种奶牛
B、单克隆抗体的制备
C、利用酵母菌生产人的胰岛素
D、马铃薯脱毒苗的生产

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科目:高中生物 来源: 题型:

人类秃发遗传是由位于常染色体上一对等位基因b+和b控制,b+b+表现正常,bb表现秃发,杂合子b+b 在男性中表现秃发,而在女性中表现正常;一对夫妇丈夫秃发妻子正常,生育一秃发儿子和一正常女儿.下列表述正确的是(  )
A、人类秃发遗传与性别相关联,属于伴性遗传
B、秃发儿子和正常女儿的基因型分别是bb和b+b
C、若秃发儿子和正常女儿基因型相同,父母一定是纯合子
D、这对夫妇再生一女儿是秃发的概率是0或25%或50%

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科目:高中生物 来源: 题型:

植物组织培养和花药离体培养都是在实验室条件下快速得到大量幼苗的两种方法.下列关于二者的比较中,错误的是(  )
A、植物组织培养和花药离体培养的理论前提是细胞具有全能性
B、花药能被诱导为单倍体植株的原因是花药细胞中含有本物种全部遗传信息,尽管遗传物质是体细胞的一半,但仍具有全能性
C、植物组织培养获得试管苗必须经过移栽炼苗后,才能大田栽培,而花药培养不需要
D、植物组织培养中若发生突变,则其后代可能表现出突变性状,但是花药培养中的突变,一定表现相应突变性状

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科目:高中生物 来源: 题型:

假如丈夫和妻子都是白化隐性基因杂合子,他们生下二卵双生儿,这两个孪生子基因型相同的概率是(  )
A、
1
16
B、
1
4
C、
3
8
D、1

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