Question

【题目】种子萌发指干种子从吸收水到胚根(或胚芽)突破种皮期间所发生的一系列生理变化过程。

(1)种子能否正常萌发，除了与____________________________________等外界因素有关，还受到种子是否具有生活力等内部因素制约。测定种子的生活力常用TTc法，其原理是有生活力的种子能够进行呼吸代谢，在呼吸代谢中底物经脱氢酶催化所释放的氢可以将无色的2,3,5三苯基氯化四氮唑(TTc)还原为红色的三苯甲腙，使种胚染为红色。死亡的种子由于没有________作用，TTc不能被还原为三苯甲腙，种胚不被染成红色。

(2)干燥种子最初的吸水不能像根的成熟区细胞那样发生________吸水，而是依靠吸胀作用吸水，吸胀作用的大小与细胞内原生质凝胶物质对水的亲和性有关，蛋白质、淀粉和纤维素对水的亲和性依次递减。因此，含________较多的豆类种子的吸胀作用大于含淀粉较多的禾谷类种子。

(3)种子萌发时的吸水过程和呼吸作用可以分为3个阶段(如图)，图中曲线1表示种子吸水过程的变化，曲线2表示CO2释放的变化，曲线3表示O2的吸收变化。在吸水的第一阶段和第二阶段，CO2的产生量________(填“大于”、“等于”或“小于”)O2的消耗量，到吸水的第三阶段，O2的消耗则大大增加。这说明种子萌发初期的呼吸作用主要是________。吸水的第三阶段，呼吸作用迅速增加，因为胚根突破种皮后，__________________________________________。

Answer 1

【答案】

(1)充足的水分、适宜的温度和足够的氧气 呼吸

(2)渗透作用 蛋白质

(3)大于 无氧呼吸 氧气供应得到改善，且新的呼吸酶和线粒体已大量形成

【解析】

(1)种子的萌发通常需要充足的水分、适宜的温度和足够的氧气等外界条件。呼吸代谢中底物经脱氢酶催化所释放的氢可以将无色的2,3,5三苯基氯化四氮唑(TTc)还原为红色的三苯甲腙，使种胚染为红色。死亡的种子由于没有呼吸作用，TTc不能被还原为三苯甲腙，种胚不被染成红色。

(2)干燥种子最初的吸水不能像根的成熟区细胞那样发生渗透作用吸水，而是依靠吸胀作用吸水。依题意可得出含蛋白质较多的豆类种子的吸胀作用大于含淀粉较多的禾谷类种子。

(3)种子萌发初期主要进行无氧呼吸，故在种子萌发的第一阶段和第二阶段二氧化碳的释放量大于氧气的消耗量，胚根突破种皮后，氧气供应得到改善，新陈代谢旺盛，且新的呼吸酶和线粒体已大量形成，此时生长较快。