Question

鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察DNA、RNA在细胞中的分布，所用实验材料均较合理的一组是

A.韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮

B.梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞

C.苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮

D.番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞

Answer 1

B

【解析】

试题分析：颜色反应的实验材料不能选择带有颜色的，否则对实验效果产生干扰，则韭菜叶不能用于鉴定还原糖，所以A错误；梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞都是无色，且分别富含还原糖、蛋白质、脂肪、DNA和RNA，所以B正确；洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有花青素，显紫色，干扰实验效果，所以C错误；番茄细胞的液泡中含有红色素，干扰实验效果，所以D错误。

考点：本题考查颜色反应的相关内容，意在考查考生对所学知识的理解并把握知识间的内在联系。