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    红茶菌液是一种传统的活菌饮料，能帮助消化，治疗多种胃病．请根据制作流程回答问题：

    （1）红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，可以用
     
    法分离纯化得到不同的菌种．在接种活菌之前要将红茶糖液先煮沸，目的是
     
    ，然后冷却，以防止
     
    ．
    （2）制备固定化酵母细胞时，首先要使酵母细胞处于
     
    状态．若在培养液中加入酸性的重铬酸钾溶液后，呈现
     
    ，证明已经产生酒精．
    （3）酵母细胞中蛋白质的提取和分离一般分为样品处理、粗分离、纯化和
     
    四步．为了准确模拟生物体内的过程，保持细胞内外的pH一致，在样品处理的透析阶段，应将酵母蛋白溶液放人pH较低的
     
    中．在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，原因是气泡会搅乱洗脱液中
     
    ，降低分离效果．
    （4）当
     
    、糖源都充足时，醋酸菌将培养液中的糖分解为醋酸；在利用乳酸菌制备泡菜时，需要测定亚硝酸盐的含量，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与
     
    发生重氮化反应后，与N-I-萘基乙二胺盐酸盐结合形成
     
    色染料．
    考点：微生物的利用,制备和应用固相化酶,蛋白质的提取和分离
    专题：
    分析：分离菌种常用稀释涂布或平板划线法．煮沸是清除培养液中杂菌，冷却是防止高温杀死红茶菌种；检测酒精可用橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色．蛋白质的提取和分离一般分为四步：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定，醋酸菌为好氧性细菌，故需在氧气充足的条件下将葡萄糖分解为醋酸，测定亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应后，然后与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．
    解答： 解：（1）分离菌种常用稀释涂布或平板划线法．在接种之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸是清除培养液中杂菌，冷却是防止高温杀死红茶菌种
    （2）制备固定化酵母细胞时，首先要使酵母细胞从休眠状态恢复到正常状态，即活化过程．检测酒精可用橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色．
    （3）蛋白质的提取和分离一般分为四步：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定，纯度鉴定可用电泳法．气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果
    （4）醋酸菌为好氧性细菌，故需在氧气充足的条件下将葡萄糖分解为醋酸，测定亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应后，然后与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量
    故答案为：
    （1）稀释涂布平板（或平板划线）  清除培养液中的杂菌    高温杀死红茶菌种
    （2）活化  灰绿色
    （3）纯度鉴定   缓冲液  蛋白质的洗脱次序
    （4）氧气  对氨基苯磺酸  玫瑰红
    点评：本题考查了微生物的培养和应用的知识，意在考查学生的应用和实验探究能力，试题难度中等．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    小香猪“天资聪颖”，略通人性，成为人们的新宠．其背部皮毛颜色由位于两对常染色体上的两对基因（Aa和Bb）控制，共有四种表现型，黑色（A-B-）、褐色（aaB-）、棕色（Ab-b）和白色（aabb）．
    （1）小香猪背部皮毛颜色这一性状的遗传遵循
     
    定律．
    （2）若右图为一只黑色小香猪（AaBb）产生的一个初级精母细胞，l位点为A，2位点为a，造成这一现象的可能原因是
     
    ，基因A与a在结构上的差异是
     
    ，该细胞如果减数分裂正常进行，最多能产生
     
    种不同基因型的配子．
    （3）已知小香猪的某种隐性性状由单基因h控制，但不知控制该性状的基因（h）是否位于常染色体上．如果现有两只小香猪，雌猪为隐性纯合体，雄猪为显性纯合体，能否从这两只小香猪的杂交后代来判断h基因位于常染色体还是x染色体上？
     
    ，请在下面方框内用遗传图解说明推理过程．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图一是人体下丘脑参与的部分生理调节过程，图二表示人体信息分子之间的关系，请分析回答：

    （1）当人体的渗透压
     
    时，图一中的物质c（抗利尿激素）分泌量增加．结构b代表
     
    ，物质e的作用的靶器官是
     
    ．
    （2）若图一中物质e能促进甲状腺的生长和发育，物质e的分泌量除了受
     
    激素的调节外，还受
     
    激素的调节．
    （3）当人处于寒冷的环境中，体内肾上腺素分泌增加，此时肾上腺属于反射弧结构中的
     
    ．若直接作用于肾上腺细胞的信息分子是来自突触小体，该物质为
     
    ．已知该物质以图二的形式从细胞中释放．与此过程有关的细胞器有
     
    ．该过程还体现了细胞膜的
     
    性．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图1是某家族中甲病（显性基因为A，隐性基因为a）和乙病（显性基因为B，隐性基因为b）两种遗传病的系谱图．控制甲乙两种遗传病的基因分别位于两对同源染色体上．经DNA分子结构分析，发现乙病基因与其相对应的正常基因相比，乙病基因缺失了某限制酶的切点．图2表示甲、乙、丙3人的乙病基因或相对应正常基因的核酸分子杂交诊断结果示意图．据图回答下列问题．

    （1）从系谱图上可以看出甲病的遗传特点是
     
    ；若Ⅱ7和Ⅱ8再生一个患甲病子女的概率为
     
    ．
    （2）已知对Ⅱ3和Ⅲ13进行核酸分子杂交诊断，Ⅱ3电泳结果与图2中甲相同，Ⅲ13电泳结果与图2中乙相同，则由此可以判断乙病的遗传方式是
     
    ，9号个体的基因型是
     
    ．
    （3）若Ⅱ8进行核酸分子杂交诊断，其电泳结果与乙相同．则Ⅲ9和Ⅲ12结婚，生育的子女患病的概率为：
     
    ．
    （4）目前已发现的人类遗传病有数千种，其中的多基因遗传病常表现出
     
    等特点．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    甲图是叶肉细胞内部分物质的转换过程，乙图表示某植物在适宜温度条件下光合速率与环境因素之间的关系．请分析回答：

    （1）图甲中过程②和过程③发生的场所分别是
     
    和
     
    ．
    （2）图乙该植物在C02浓度为0.10%时曲线的B点代表的含义是
     
    ，此时叶肉细胞内合成ATP的场所是
     
    ．若该植物由C02浓度0.10%变为大气C02浓度（约0.03%）后，图乙中B点向
     
    移动，C点向
     
    移动．
    （3）在图乙B光强度、0.40% C02浓度条件下，图甲叶肉细胞内，过程①中3-磷酸甘油酸的合成速率
     
    （大于、小于、基本相等）过程②中的转化速率，此时该植物
     
    （能、否）正常生长．
    （4）在图乙A光强度条件下，能发生图甲中
     
    （用数字填写）过程．在小于A光强度时两曲线重合，原因是：
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是受到寒冷刺激时，机体发生的某些调节和代谢过程示意图．图中甲、乙、丙表示三种具有内分泌功能的器官，a、b、c、d、e表示具有特定功能的化学物质．请据图回答下列问题．

    （1）结构甲表示的器官是
     
    ，物质b表示
     
    ，图中细胞质受体和核受体的化学本质是
     
    ．
    （2）c控制d形成的过程一定消耗的有机物是
     
    ，d控制e形成的过程称为
     
    ．
    （3）寒冷时甲通过分泌a促进乙释放b，进一步促进丙分泌甲状腺激素，甲状腺激素含量增多对
     
    （填图中标号）的活动起抑制作用，这种调节机制属于
     
    调节．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    缩胆囊素（缩写为CCK）是人体小肠黏膜中I细胞分泌的一种多肽激素，它能增加胆汁排出，促进胰腺腺泡细胞分泌胰蛋白酶等多种消化酶．Ⅰ细胞还能分泌CCK释放肽，引起CCK释放和胰蛋白酶的分泌．该调节过程如图所示，请回答：
    （1）人体进食后，食物刺激口咽部的
     
    ，
    产生兴奋，传到脑干的相关中枢，乙酰胆碱是参与
    该过程的神经递质；据图可知，CCK是通过
     
    运输的，因此人体完成食物消化的过程属于
     
    调节．
    （2）科学家向动物十二指肠内注入胰蛋白酶，会抑制CCK的释放和胰蛋白酶的分泌；注入胰蛋白酶抑制剂，则CCK的释放和胰蛋白酶的分泌增加，以上结果说明胰蛋白酶的分泌具有
     
    调节机制．据图分析，慢性胰腺炎患者体内胰蛋白酶分泌减少，则患者肠腔内发生的调控过程最可能是胰蛋白酶对CCK释放肽
     
    ，导致CCK释放量增加，胰导管内压力增高，患者的临床表现是疼痛．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示肝细胞所处环境及其有关生理活动，据图回答：
    （1）肝细胞所处的内环境是
     
    ，细胞 A 中的多糖是
     
    ．
    （2）图中⑥过程的运输方式是
     
    ，⑤和 ⑧过程合称为
     
    ．
    细胞进行生命活动产生的CO2血液后，短时间内会使血液pH
     
    ，但通过内环境的调节，最终维持稳定．CO2 进入血液通过血液循环引起呼吸中枢的兴奋，并使呼吸加快，这种CO2对生理活动的调节方式叫
     
    ．
    （3）能促进图中 ④⑤⑧⑨⑩生理过程的激素是
     
    ．
    （4）若是人体处于寒冷的环境中，
     
    激素会作用于肝脏细胞，促进图中④⑤⑧的过程．
    （5）发生过敏反应时，
     
    的通透性增强．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为植物细胞融合及组织培养过程示意图．下列说法不正确的是（　　）
    A、植物体细胞杂交的最大优点是可以克服远缘杂交不亲和的障碍
    B、杂种细胞经过④和⑤过程可以培育成杂种植株，说明杂种细胞具有全能性
    C、尽管愈伤组织可以进行光合作用，但其培养基中仍需要糖类、氨基酸等有机营养
    D、若A的基因型为Rr，B的基因型为Yy，则最终形成的杂种植株的基因型为RrYy

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