Question

如图表示细胞膜的亚显微结构图，请回答：

（1）与细胞识别有关的结构是[

 

]

 

（填数字和名称），细胞间的识别实际上是一个信息传递的过程，植物细胞间可通过

 

（结构）进行信息传递．
（2）③在细胞中的这种排列方式与

 

有密切关系．
（3）人鼠细胞融合实验在20℃和37℃条件下分别进行，发现在20℃下两种细胞表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明

 

．
（4）科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解．这些事实说明，组成细胞膜的物质中含有

 

．
（5）提取动物的细胞膜，最好选用

 

作为材料，先让其在蒸馏水中吸水涨破，然后经过

 

处理即可得到纯净的细胞膜．提取膜成分中的磷脂，将其铺在空气-水界面上，测得磷脂的占有面积为S．请预测细胞表面积的值接近于

 

．

Answer 1

考点：细胞膜的功能,细胞膜的制备方法

专题：

分析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类．细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性．
根据题意和图示分析可知：①表示糖蛋白，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层．
在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成的糖蛋白，其与细胞表面的识别有密切关系．

解答： 解：（1）与细胞识别有关的结构是①糖蛋白，细胞间的识别实际上是一个信息传递的过程，植物细胞间形成通道进行交流的是胞间连丝，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，进行信息传递．
（2）磷脂双分子层的亲水端向外，疏水端向内，这种排列方式与细胞内液和细胞外的液体都是水溶液有密切关系．
（3）由于在低温下，膜上的蛋白质运动速度减慢，所以人鼠细胞融合实验在20℃和37℃条件下分别进行，发现在20℃下两种细胞表面抗原平均分布的时间大大延长．
（4）由于脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，说明组成细胞膜的物质中含有脂质；又细胞膜会被蛋白酶分解，根据酶的专一性，说明组成细胞膜的物质中含有蛋白质．
（5）由于哺乳动物成熟的红细胞中没有核膜和细胞器膜，所以在提取动物的细胞膜，最好选用哺乳动物成熟的红细胞作为材料，先让其在蒸馏水中吸水涨破，然后经过离心处理即可得到纯净的细胞膜．由于细胞膜中的磷脂是双分子层，所以将提取膜成分中的磷脂铺在空气-水界面上，测得磷脂的占有面积为S，则可预测细胞表面积的值接近于S/2．
故答案为：
（1）[①]糖蛋白　胞间连丝
（2）细胞内液和细胞外的液体都是水溶液
（3）低温下，膜上的蛋白质运动速度减慢
（4）脂质和蛋白质
（5）哺乳动物成熟的红细胞　离心　S/2

点评：本题考查细胞膜的结构、功能特点等相关知识，意在考查学生的识图和理解能力，难度不大．