Question

某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及组成。请你帮助他设计一个简单的实验。

（1）选取人体的_________作为获取细胞膜纯净物的来源。原因是

（2）将选取的材料放入_________中，由于_________作用，一段时间后细胞将吸水胀破。

（3）在制的得膜成分中加入双缩脲试剂，如果产生的颜色是 ，可以证明细胞膜中含有 .

（4）1895 年，Overton 在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有__________________。

（5）1925 年，Gorter Grendel 用丙酮提取红细胞膜的磷脂，并将它在空气与水的界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来的红细胞的两倍。由此可以认为细胞膜由_________组成。

 

Answer 1

（1）成熟红细胞 成熟的红细胞无细胞壁、细胞核及众多有膜的细胞器

（2）清水（蒸馏水） 渗透

（3）紫色 蛋白质

（4）脂质

（5）磷脂双分子层

【解析】

试题分析：

（1）要获得纯净的细胞膜，最好选用人体的成熟的红细胞，原因是哺乳动物的成熟的红细胞没有细胞壁、细胞核和众多的有膜细胞器。没有细胞壁，避免了去除细胞壁的麻烦；没有核膜和细胞器膜，易于提取较纯净的细胞膜。

（2）将红细胞放入清水中，会发生渗透作用，红细胞会吸水涨破。

（3）双缩脲试剂可以用来检测蛋白质，如果有紫色反应，说明细胞膜中含有蛋白质。

（4）根据相似相溶原理，脂溶性物质容易透过细胞膜，说明细胞膜的主要成分有脂质。

（5）将红细胞的磷脂置于空气和水的界面时，磷脂分子会排成单分子层，由于单分子层的面积是红细胞的2倍，说明细胞膜中含有两层磷脂分子。

考点：本题考查细胞膜的结构，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。