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【题目】草莓常用匍匐茎进行营养繁殖,植株若感染病毒易传播给后代,病毒在作物体内积累,会导致产量降低,品质变差。科研人员通过一系列的方法、步骤,建立了草莓脱毒快速繁殖体系。

1)外植体经过_________________等过程能够发育成完整植株,体现了植物细胞有_________________。若培育脱毒组培苗,通常选取植株分生组织(如茎尖或根尖)作为外植体的主要原因是_________________

2)在超净工作台上,先后用75%酒精和0.1%的氯化汞对草莓匍匐茎尖进行______________,每次处理后均需用_________________冲洗35次,然后接种到经_________________的培养基上。

3)图1是两种植物激素不同浓度与形成芽、根、愈伤组织的关系,其中植物激素Y属于_________________(生长素类、细胞分裂素类)激素。

1 不同植物激素浓度与芽、根、愈伤组织的关系

4)科研人员进一步用不同浓度和比例的植物激素处理外植体,一段时间后观察结果如下表

萌芽率(%=草莓外植体萌芽数/草莓外植体总接种数×100%

增殖系数=草莓组培苗增殖腋芽数/草莓组培苗总接种数

从表中可以看出,处理组_________草莓的萌芽率和增殖系数显著高于其他组,该组激素配比可用于草莓的快速繁殖。若将组培苗移植到大田中种植,还需要__________。结合图1分析,此时6-BAIBA比值应_________________(大于1、等于1、小于1)。

【答案】脱分化、再分化 全能性 分生区附近的病毒极少,甚至无病毒 消毒 无菌水 灭菌 生长素 2 诱导生根 小于1

【解析】

培育无病毒植株苗,应选择不含病毒部分培养,而植物体新生部位不含病毒,如根尖和茎尖;植物组织培养培养基成分应包含大量元素、微量元素、有机物;植物激素的比例能够影响芽的分化和根的分化,如细胞分裂素与生长素的比值大时,有利于芽的分化,反之则有利于根的分化;接种前培养基一定要进行高温灭菌,接种时一定要在无菌条件下进行操作,以免引起杂菌污染。

分析图1:在植物组织培养时,通过调节生长素和细胞分裂素的比值能影响愈伤组织分化出根或芽。生长素用量比细胞分裂素用量,比值高时,有利于根的分化、抑制芽的形成;比值低时,有利于芽的分化、抑制根的形成;比值适中时,促进愈伤组织的生长.所以图中激素Y是生长素,激素X是细胞分裂素。

1)植物组织培养的过程是:外植体先脱分化形成愈伤组织,然后再分化形成胚状体或丛芽,最后生长发育成完整植株。体现了植物细胞有全能性。由于植物根部分生区附近的病毒极少,甚至无病毒,故培育脱毒组培苗,通常选取植株分生组织(如茎尖或根尖)作为外植体。

275%酒精和0.1%的氯化汞对草莓匍匐茎尖进行消毒,每次处理后均需用无菌水冲洗35次,然后将消毒的草莓匍匐茎尖接种到经灭菌的培养基上。

3)根据试题分析可知激素X是细胞分裂素,激素Y是生长素。

4)通过表格中数据比较可知,处理组2草莓的萌芽率和增殖系数显著高于其他组,该组激素配比可用于草莓的快速繁殖。当植物激素X细胞分裂素(6-BA)与植物激素Y生长素(IBA)的浓度比小于1时,未分化细胞群分化形成根。

练习册系列答案
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【题目】如图表示的神经元为假单极神经元,a结构位于感受器,c结构位于神经节(非脊髓部位),e结构位于反射中枢。据此信息判断下列说法错误的是(  )

A. 该神经元为感觉神经元,d结构为神经纤维

B. b处给予适宜刺激,能产生负电波并双向传导

C. e结构称为神经末梢,可直接与肌细胞相连并支配其运动

D. c结构位于脊髓外,且含有细胞核

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【题目】下图是利用苹果生产果汁、果酒和果醋的大致工艺流程,请回答下列问题:

1)用苹果加工成果汁的过程中,需要加入果胶酶,果胶酶可以将果胶分解成________________,使浑浊的果汁变得澄清。为了探究温度对果胶酶活性的影响,通常可用滤出的苹果汁的 _______________ 来判断果胶酶活性的高低。

2)为了进行果酒的发酵生产,通常先分离纯化酵母菌,然后扩大培养、固定化酵母细胞,最后才接种、发酵。

①在分离纯化酵母菌时,需要进行无菌操作,其中对培养皿通常采用干热灭菌。

②在使用液体培养基扩大培养的过程中,需要不断地进行振动或搅拌,目的是____________,有利于酵母菌的繁殖。

③制备固定化酵母细胞:细胞多采用____________法固定化,酵母细胞固定前需要进行活化,原因是____________。如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色,说明海藻酸钠____________,固定的酵母细胞数目______

④用固定化酵母细胞发酵。

3)苹果酒经过进一步发酵可形成苹果醋,在此过程中,要适时向发酵液中通入空气,原因是____________

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【题目】腐乳是我国独有的发酵食品,由于具有高营养价值,在国际上也备受推崇。某科研机构研究了腐乳生产过程中不同浓度的食盐对腐乳中氨基酸含量和pH的影响,其中部分数据如下。

1)腐乳生产过程有多种微生物的参与,其中起主要作用的是________________,从细胞结构角度分析应属于______________生物。

2)腐乳制备过程中,加盐可以__________________,使豆腐块变硬。

3)由图可知,后期发酵过程中,随着时间的延长,腐乳中游离氨基酸的含量将_____________。这是由于发酵过程中____将豆腐中的蛋白质分解。

4)由表可知,后期发酵到60天时,盐度为___________的腐乳已经腐败,说明______________

5)中国健康管理协会提倡“少油低盐”的健康生活方式,综合上述研究结果,腐乳生产过程中应该控制盐度在______________________左右。

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【题目】下图表示某植物在不同温度下的光合速率和呼吸速率。对右图的分析中,正确的是( )

A. 25℃时光合速率最大 B. 35℃时仍能积累有机物

C. 32℃时光合速率等于呼吸速率 D. 35℃时呼吸速率最大

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【题目】已知一株玉米植株的基因型为aabb,周围虽生长有其他基因型的玉米植株,但该玉米植株子代不可能出现的基因型是

A. AABB B. aaBb C. AaBb D. aaBb

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【题目】胡萝卜素是一种常用的备用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。薰衣草精油气味芳香,能够清热解毒,清洁皮肤,祛斑美白,深受女性朋友的喜爱,研究还发现薰衣草精油有抑菌作用。请回答下列问题:

(1)薰衣草精油化学性质稳定,不溶于水,易挥发。根据以上特点,可用______法提取薰衣草精油,其原理是______

(2)科研人员探究薰衣草精油抑菌实验时,以滴加等体积精油小圆形滤纸片为中心的透明圈的大小来比较薰衣草精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果,如表所示。

薰衣草精油对两种细菌活性影响的测定

浓度(μg/disc)

0.5

1

2.5

大肠杆菌抑菌圈直径(mm)

6.72

6.93

8.66

金黄色葡萄球菌抑菌圈直径(mm)

5.8

6.21

6.95

由表数据可知,薰衣草精油对______抑菌效果更好,且表中数据能否得知薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度?______

(3)探究薰衣草精油抑菌实验时所用的培养基需要用______法进行灭菌,灭菌结束后,切断电源,等自然冷却到压力表为0时,再打开排气阀,若提前打开排气阀,将会有什么后果?______

(4)如图是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是______法。在图乙的胡萝卜素层析结果示意图中,A、B、C、D四点中,属于提取样品的样点是______

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4)若在细胞中注入某种呼吸抑制剂,_______________(填图中字母)方式将会受到较大影响。

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