【题目】某有机物X(C4H6O5)广泛存在于许多水果内,尤其以苹果、葡萄、西瓜、山楂内为多。该化合物具有如下性质:①1 mol X与足量金属钠反应产生1.5 mol气体;②在有浓硫酸和加热条件下, X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物;③X在一定条件下的分子内脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应。根据上述信息,对X的结构判断正确的是
A.X中含有碳碳双键
B.X中含有两个羧基和一个羟基
C.X中含有一个羧基和两个羟基
D.X中含有三个羟基和一个—COOR
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【题目】下面是关于脂质的叙述,其中错误的是( )
A. 胆固醇对人体有害
B. 磷脂是构成细胞膜的主要成分
C. 植物蜡对植物细胞起保护作用
D. 高血脂患者细胞的化合物中脂质含量未必最高
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【题目】酸性高锰酸钾溶液能将醇氧化成一系列产物,反应中KMnO4被还原为Mn2+。用0.5mol·L-1的酸性高锰酸钾溶液滴定20.0mL0.25mol·L-1的乙二醇溶液,当用去20.0mL高锰酸钾溶液时,再加一滴高锰酸钾溶液恰好呈紫色,振荡后不褪色。则乙二醇被氧化为
A.HOCH2-CHO B.OHC-CHO C.HOOC-CHO D.CO2
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【题目】让独立遗传的黄色非甜玉米YYSS与白色甜玉米yyss杂交,在F2中得到白色甜玉米80株,那么F2中表现型不同于双亲的杂合植株约为
A. 160 B. 240
C. 320 D. 480
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【题目】下列哪项不是发生质壁分离的必备条件( )
A. 细胞壁与原生质的伸缩性不同
B. 液泡的有无
C. 原生质层两侧的溶液具有浓度差
D. 细胞核的多少
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【题目】以下有机物既能发生消去反应生成相应的烯烃,又能氧化生成相应的醛的是
A. CH3OH B. HOCH2CH(CH3)2
C. (CH3)3COH D. CH3CHOHCH2CH3
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【题目】研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白)均对致病菌有抑制作用,回答下列问题。
(1)柚皮精油的提取宜采用 法,不宜采用水中蒸馏的方法的原因是水中蒸馏会导致 。
(2)分离纯化乳酸菌时常采用 法或 法。培养基中的尿素可为乳酸菌的生长提供 ,培养基的pH需调至 。乳酸菌中的乳酸杆菌通常还可用于生产 。
(3)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,可通过测定以抑菌物质为中心的 的大小来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
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