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    为了研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，某同学进行了如下实验：先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入保持一定温度的同一水浴锅中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，继续保温并记录凝乳所需要的时间，结果如下：

        该实验说明凝乳酶发挥催化作用最适宜的温度是

    A．10℃或60℃左右                       B．30℃或50℃左右

    C．40℃左右                     D．20℃左右

     

    【答案】

    C

    【解析】

     

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    为了研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，某同学进行了如下实验：先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入保持一定温度的同一水浴锅中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，继续保温并记录凝乳所需要的时间，结果如下：

    装置

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    水浴温度（℃）

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    凝乳时间（min)

    不凝固

    7.0

    4.0

    1.5

    4.0

    不凝固

        该实验说明凝乳酶发挥催化作用最适宜的温度是

        A．10℃或60℃左右       B．30℃或50℃左右

        C．40℃左右     D．20℃左右

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为了研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，某同学进行了如下实验：先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入保持一定温度的同一水浴锅中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，继续保温并记录凝乳所需要的时间，结果如下：

        该实验说明凝乳酶发挥催化作用最适宜的温度是

    A．10℃或60℃左右                       B．30℃或50℃左右

    C．40℃左右                     D．20℃左右

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为了研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，某同学进行了如下实验：先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入保持一定温度的同一水浴锅中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，继续保温并记录凝乳所需要的时间，结果如下：

        该实验说明凝乳酶发挥催化作用最适宜的温度是

        A．10℃或60℃左右   B．30℃或50℃左右   C．40℃左右 D．20℃左右

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为了研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，某同学进行了如下实验：先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入保持一定温度的同一水浴锅中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，继续保温并记录凝乳所需要的时间，结果如下：

    装置

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    水浴温度（℃）

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    凝乳时间（min)

    不凝固

    7.0

    4.0

    1.5

    4.0

    不凝固

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