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    16．富集培养是微生物学中的最强有力的技术手段之一．主要是利用不同微生物生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其数量大大增加．如图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物--对羟基苯甲酸的微生物的实验过程．请分析回答下列问题．

    （1）①→③重复培养的目的是扩大培养．
    （2）⑤的菌落中大部分是降解对羟基苯甲酸微生物．
    （3）⑤→⑥采用单细胞挑取法，将所选菌种接种到⑥的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是：接种环要在火焰上灼烧灭菌，待其冷却后，再挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞．
    （4）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即平板划线法和稀释涂布平板法．
    （5）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染．某同学欲从污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以原油为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于选择培养基．

    分析 选择培养基的原理是：不同微生物在代谢过程中所需要的营养物质和环境不同．有的适于酸性环境，有的适于碱性环境；不同微生物对某些化学药品的抵抗力不同．利用这些特点，我们便可配制出适于某些微生物生长而抑制其他微生物的选择培养基．例如从土壤中分离放线菌时，可在培养基中加入10%的酚数滴，抑制细菌和真菌的生长；如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐．

    解答 解：（1）分析图解，图中①→③为选择培养，经过重复培养使分解对羟基苯甲酸微生物的比例增高．
    （2）培养的⑤的菌落中主要是能降解对羟基苯甲酸的微生物．
    （3）接种环要进行灼烧灭菌，待其冷却后，再挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞．
    （4）常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法．
    （5）某同学欲从污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株，在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以原油为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于选择培养基．
    故答案为：
    （1）扩大培养（使分解对羟基苯甲酸微生物的比例增高）
    （2）对羟基苯甲酸
    （3）在火焰上灼烧　   冷却
    （4）平板划线法     稀释涂布平板法
    （5）原油     选择

    点评 本题考查微生物分离和培养，考查学生对选择培养基的选择作用的理解和应用能力．注意，整个操作过程都应是无菌操作，所用仪器和培养基都需灭菌，操作要在酒精灯火焰旁进行，接种环用完之后也要在火焰上灼烧以杀灭残留微生物．

    练习册系列答案
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