Question

11．如图所示为不同条件下的酶促反应速率变化曲线，以下有关叙述错误的是（　　）

• A． 曲线Ⅱ所代表的温度介于15-37℃之间
• B． 影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度
• C． 影响BC段反应速率的主要限制因素可能是酶量
• D． 温度导致了曲线Ⅰ和Ⅲ的反应速率不同

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：A、虽然曲线Ⅱ所代表的反应速率介于两者之间，但是由于在最适温度两侧，有两个温度对酶活性影响相同，故曲线Ⅱ所代表的温度不一定介于15-37℃之间，A错误；
B、AB段随着底物浓度的增大，反应速率逐渐增强，影响AB段的主要因素是底物浓度，B正确；
C、BC段底物浓度不断增加，但是反应速率不变，此时限制因素可能是酶的数量，C正确；
D、曲线Ⅰ和曲线Ⅲ的变量是温度，温度不同，酶活性不同，反应速率不同，曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同与温度有关，D正确．
故选：A．

点评 本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，要求考生掌握影响酶促反应速率的四种主要因素（温度、pH、底物浓度和酶浓度）及曲线图；能结合所学的影响酶促反应速率的因素，准确判断同一条曲线中不同段或不同点的影响因素，或不同曲线中相同段速率不同的影响因素．