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    不经过内环境，可以直接与外界环境进行物质交换的生物是              

    A．家兔    B．鱼类    C．鸟类    D．草履虫

    D

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有关人体代谢过程的叙述,正确的是：

    ①一切营养物质都必须经过消化才能吸收②营养物质必须经过内环境才能被人体细胞获得③糖与脂肪之间可以相互转化④蛋白质不能都由糖和脂肪转化而来，每天都需要由食物来补充⑤代谢终产物排出体外只有排尿这一条途径⑥蛋白质、脂肪、糖的体内代谢产物都是水、CO2、尿素

    Ａ．①②③    Ｂ．②③④    Ｃ．③④⑤    Ｄ．④⑤⑥

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有关人体代谢过程的叙述，正确的是：

        ①一切营养物质都必须经过消化才能吸收②营养物质必须经过内环境才能被人体细胞获得③糖与脂肪之间可以相互转换④蛋白质不能都由糖和脂肪转化而来，每天都需要由食物来补充⑤代谢终产物排出体外只有排尿这一条途径⑥蛋白质、脂肪、糖的体内代谢代谢产物都是水、二氧化碳、尿素

    A ①②③     B ②③④     C ③④⑤     D ④⑤⑥

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年江苏省重点中学高二5月质量检测生物试卷（带解析） 题型：综合题

    （9分）工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如图所示的实验：

    ①、将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管，在10 ℃ 水浴中恒温处理10 min(如图中A)。
    ②、将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10 ℃ 水浴中恒温处理10 min(如图中B)。
    ③、将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量(如图中C)。
    在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

    温度/℃
    		10
    		20
    		30
    		40
    		50
    		60
    		70
    		80
    出汁量/mL
    		8
    		13
    		15
    		25
    		15
    		12
    		11
    		10
    根据上述实验，请分析并回答下列问题。
    (1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中的________水解。
    (2)实验结果表明，在上述8组实验中，当温度为______________时果汁量最多，此时果胶酶的活性____________。当温度再升高时，果汁量降低，说明_______________     _。
    (3)实验步骤①的目的是__________________________。
    (4)实验操作中，如果不经过步骤①的处理，直接将果胶酶和苹果泥混合，是否可以？请解释原因。_____________________________                                    
    ________________________________________________________________。
    (9)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
    ①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是                   
    ②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                   
    ③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是                    。

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    科目：高中生物 来源：2013届江苏省高二5月质量检测生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （9分）工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如图所示的实验：

    ①、将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管，在10 ℃  水浴中恒温处理10 min(如图中A)。

    ②、将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10 ℃  水浴中恒温处理10 min(如图中B)。

    ③、将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量(如图中C)。

    在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

    温度/℃

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    70

    80

    出汁量/mL

    8

    13

    15

    25

    15

    12

    11

    10

    根据上述实验，请分析并回答下列问题。

    (1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中的________水解。

    (2)实验结果表明，在上述8组实验中，当温度为______________时果汁量最多，此时果胶酶的活性____________。当温度再升高时，果汁量降低，说明_______________      _。

    (3)实验步骤①的目的是__________________________。

    (4)实验操作中，如果不经过步骤①的处理，直接将果胶酶和苹果泥混合，是否可以？请解释原因。_____________________________                                     

    ________________________________________________________________。

    (9)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是                   

    ②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                   

    ③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是                     。

     

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