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如图表示果酒和果醋制作过程中有关物质的变化.则(  )
A、参与果酒和果醋发酵过程的微生物都具有染色体和成形的细胞核
B、在无氧条件下,酵母菌细胞内能进行的过程有①②③
C、在氧气、糖源均充足的条件下,醋酸菌能通过过程①②④生成醋酸
D、酵母菌细胞内没有催化过程④所需的酶
考点:酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
专题:
分析:分析题图:①表示细胞呼吸的第一阶段,在细胞质基质中进行;②表示酵母菌无氧呼吸的第二阶段,产生在细胞质基质;③表示酵母菌有氧呼吸的第二和第三阶段,产生在线粒体中;④表示在缺失糖源的情况下,醋酸菌将乙醇转变为醋酸.
解答: 解:A、参与果酒发酵过程的微生物是酵母菌,属于真核生物,具有染色体和成形的细胞核;而参与果醋发酵过程的微生物是醋酸菌,属于原核生物,没有染色体和成形的细胞核,故A错误;
B、在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,细胞内能进行的过程有①②,故B错误;
C、在糖源不足的条件下,醋酸菌能通过过程①②④生成醋酸,故D错误;
D、酵母菌不能产生果醋,原因是酵母菌细胞中没有催化过程④所需的酶,故D正确.
故选:D.
点评:本题以果酒和果醋制作过程图为载体,考查果酒和果醋的制作,意在考查考生的识记能力和识图能力;理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,解决生物学问题的能力.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

苏云金杆菌是一种对昆虫有毒害作用的细菌,其杀虫活性物质主要是一类伴孢晶 体蛋白.伴孢晶体蛋白经昆虫肠液消化成毒性肽,并因此导致昆虫死亡.自从培育转基因 植物抗虫棉成功后,研究人员又试图将抗虫基因导入水稻细胞中,从而培养出转基因抗虫 水稻.研究人员从相关生物体内提取出的部分物质或结构如下图所示:图1表示含有目的 基因(抗虫基因)的DWA片段长度(bp为碱基对)和部分碱基序列,图2表示作为运载体的 一种质粒的结构和部分碱基序列.现有Msp I,BamH I,Mbo ISma I 4种限制性核酸内切 酶,它们所识别的碱基序列和酶切位点(用“↓”表示)分别为C↓CGG.G↓ GATCCn↓; GATC、CCC↓ GGG.请回答下列问题:

(1)若用限制酶Sma I完全切割图1中所示DNA片段,则其产物有
 
种,长度分别为
 

(2)若将图2中质粒和目的基因通过同种限制酶处理后进行连接,形成重组质粒,那么应选用的限制酶是
 

(3 )在导入重组质粒后,为了筛选出含重组质粒的水稻细胞,需配置相应培养基,其中添加的碳源是
 
,目的是提供营养和
 
.另外,培养基中除了含有必要营养物质、琼脂和激素外,一般还需要添加
 
(抗生素A/抗生素B),该培养基从用途上看属于
 
培养基.
(4)在培养过程中,除必要的温度、光照和氧气等外界条件外,成功的另一个关键是操作过程必须保证无菌,镊子等器械及培养基都可使用的灭菌方法是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

I.图甲是某同学“探究在温度为30℃时影响植物光合速率的因素”的实验装置图.图乙表示该植物某叶肉细胞在光照强度分别为a、b、c、d时,单位时间内叶肉细胞CO2释放量和叶绿体O2产生总量的变化.试回答:

(1)图甲装置中在灯与试管之间放了盛水玻璃柱,目的是吸收灯光的热量,排除
 
的影响.
(2)图甲中,可通过改变
 
改变光照强度.
(3)光照强度为d时,光反应产生的并能够为暗反应所利用的物质是
 

(4)图乙中光照强度为b时,该叶肉细胞光合作用速率
 
(填<、=、>)呼吸作用速率,光照强度为c时,单位时间内该叶肉细胞从周围吸收
 
单位的二氧化碳.
(5)已知该叶肉细胞光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃,在其他条件不变的情况下,将温度调节到25℃,则乙中c对应的柱状体个高度将
 

II.假定在30℃和适当的CO2浓度条件下,将某植物的叶片在不同光照强度下处理,测定其光合作用速率,结果如下表.
光照强度千勒克司) 0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0 9.0
CO2变化量(㎎/100cm2叶?小时) -4 -2 0 2 4 6 8 10 12 12
上表中正值表示CO2的吸收量,负值表示CO2的释放量.
(1)将该植物叶片置于8勒克司光照下10小时,黑暗中14小时,则每100cm2叶片共吸收的CO2量是
 
mg.
(2)将该植物叶片处以35℃以上不同的温度条件下,测定其光合作用和呼吸作用的速率.

图一为真正光合作用速率,图二在黑暗条件下测定.另有对照实验,在30℃条件下进行.光合作用和呼吸作用的速率以每一温度下的光合作用和呼吸作用速率,与30℃时的数据比较所得的百分率表达.研究结果如上图所示.该植物光合作用、呼吸作用开始受抑制的温度分别是
 
℃、
 
℃.该植物受热致死的临界温度是
 
℃左右.你应用的实验依据是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于各种酶作用的叙述正确的是(  )
A、H2O2酶可与H2O2结合,为反应提供活化能
B、DNA聚合酶能与基因的特定位点结合,催化遗传信息的转录
C、尿糖试纸含有葡萄糖氧化酶,催化葡萄糖氧化分解形成CO2和H2O
D、胰蛋白酶可作用于离体、剪碎的动物组织,使其分散成单个细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关造成实验失败可能原因的分析,正确的是(  )
A、探究温度对酶活性的影响中,选取H2O2酶作为材料会导致实验失败
B、制作腐乳时,料酒加的量较多时易造成豆腐腐败变质
C、观察根尖细胞有丝分裂时,解离不充分影响观察效果
D、探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度时,未去除侧芽和幼叶造成不能生根

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图甲表示大肠杆菌质粒,图乙表示外源DNA,实线箭头表示限制性核酸内切酶PstⅠ的切割位点,Ampr表示氨苄青霉素抗性基因,Ner表示新霉素抗性基因.下列叙述正确的是(  )
A、图甲中的质粒通常还具有控制质粒DNA转移的基因
B、用PstⅠ处理图乙所示的DNA片段后,导致2个磷酸二酯键断裂即可获得目的基因
C、用PstⅠ酶切,加入DNA连接酶后得到的质粒-目的基因连接物都是符合要求的
D、导入重组质粒的大肠杆菌在含新霉素或氨苄青霉素的培养基中均不能生长

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科目:高中生物 来源: 题型:

在生产生活中,由于长期大量使用药物,导致许多细菌、害虫、植物等出现了抗药性并迅速蔓延.下列相关描述中错误的一项是(  )
A、细菌抗药性的产生往往是由于细胞质中的质粒发生了基因突变.
B、部分杂草由于叶绿体中某基因发生突变,使其编码的蛋白质不再与除草剂发生特异性的 结合而表现出抗药性,该种抗药性难以通过花粉传播给近缘物种
C、生产上运用化学药剂杀虫,常导致害虫再度大爆发.其原因除农药能诱导害虫变异,使 其抗药性增强外,还可能有害虫天敌大量死亡,破坏食物链的结构等
D、转基因抗虫棉可以有效地用于棉铃虫的防治.大田种植转基因抗虫棉时,间隔种植少量非转基因的棉花或其他作物能减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速度

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科目:高中生物 来源: 题型:

细胞作为生命活动的基本单位,其结构和功能高度统一.下列有关叙述正确的是(  )
A、卵细胞体积较大有利于储存营养、提高物质交换效率
B、代谢旺盛的细胞核膜上核孔较多,有利于DNA进出细胞核
C、哺乳动物成熟的红细胞只有核糖体这种细胞器,只能进行无氧呼吸
D、骨骼肌细胞内有大量的线粒体,有助于肌肉收缩的能量供应

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科目:高中生物 来源: 题型:

在生物学研究中,可通过荧光标记技术将荧光基团连接到抗体上,再通过显微注射的方法将标记过的抗体注入细胞来进行追踪观察.下列有关叙述正确的是(  )
A、利用标记的抗体可观察分泌蛋白的合成与分泌活动
B、利用标记的抗体可用于细胞内各种异常分子的追踪和观察
C、荧光基团与抗体结合后不影响抗体原有的生化与免疫功能
D、利用标记的抗体研究呼吸作用过程中葡萄糖和丙酮酸的分解

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