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    【题目】酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是（　　）

    A. CO2 B. 丙酮酸 C. 乳酸 D. 酒精

    【答案】C

    【解析】试题

    酵母菌无氧呼吸的方式是酒精发酵，即酵母菌无氧呼吸的产物是CO2和酒精。

    酵母菌无氧呼吸分两个阶段：第一阶段的产物是丙酮酸；在第二阶段中丙酮酸再分解为CO2和酒精。

    酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是乳酸；答案选C。

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    B.
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