通过实验研究温度对a.b.c三种酶活性的影响.结果如图．下列说法正确的是( )A．c酶的最适温度为36℃左右B．当温度为任何固定值时.酶的用量都会影响实验结果C．若溶液的pH升高.则曲线b的顶点上移D．该实验中有两个自变量.因变量只有一个题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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通过实验研究温度对a、b、c三种酶活性的影响，结果如图．下列说法正确的是（）

A．c酶的最适温度为36℃左右

B．当温度为任何固定值时，酶的用量都会影响实验结果

C．若溶液的pH升高，则曲线b的顶点上移

D．该实验中有两个自变量，因变量只有一个

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人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题：

（1）果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类 (呼吸类型)微生物。

（2）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。利用酵母菌，发酵制作葡萄酒时一般将温度控制在。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是。随着酒精度数的提高，红葡萄皮的也进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。在_______ 的发酵条件中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

（3）醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含量。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再进一步转变为。

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12．如图为番茄和马铃薯之间体细胞杂交示意图，请回答下列问题．

（1）能去除细胞壁而不损伤细胞可用纤维素酶和果胶酶处理，促进原生质体融合常用的促融剂是聚乙二醇（PEG），融合细胞中可能包含3种类型（只考虑两两融合）．
（2）由杂种细胞经人工诱导培养，经⑤⑥两个过程，逐渐发育成C植株，这两个过程培养基成分的区别是脱分化培养基生长素含量大于细胞分裂素，再分化培养基相反（从激素方面分析）．若该杂种植株能产生某种对人体健康十分有益的物质，现在提供番茄细胞和马铃薯细胞，再通过植物细胞工程工厂化生产该物质，需要经过的过程是①②③④⑤（以序号形式）．
（3）此种方法培育杂种植株的意义是克服远缘杂交不亲和的障碍．
（4）此种方法中所应用的植物组织培养技术还用于脱毒苗的培育：一般选取茎尖（或根尖）作为外植体，依据是病毒极少，甚至无病毒．

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科目：高中生物 来源： 题型：选择题

9．下列有关蛋白质的说法，错误的是（　　）

	A．	基因多样性是蛋白质结构多样性的根本原因
	B．	从本质上说，抗体都是蛋白质
	C．	细胞间的信号传递均以蛋白质作为信号分子
	D．	蛋白质结构的多样性与氨基酸的连接方式无关

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下列哪项不是人体血浆中的蛋白质具有的功能

A．降低血糖浓度 B．维持血浆渗透压

C．抵御病原微生物的入侵 D．运输氧气

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下列有关酶的叙述，正确的是（）

A．组成酶的单体是氨基酸或脱氧核苷酸

B．冬季，人体内酶的活性随环境温度的下降而降低

C．底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正相关

D．酶通过提供能量或降低活化能来提高反应速率