【题目】古代家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至40℃时，加少许水和一定量的酒酿(做实验是用酵母菌菌种)，与米饭混合后置于一瓷坛内(其他容器也可)，并在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温(30～40℃)12h即成。下列有关叙述错误的是（ ）
A.在中间挖一个洞的目的是保证酵母菌在开始生长时有足够的O2进行有氧呼吸
B.在家庭酿酒过程中会产生大量的水，这些水主要来源于无氧呼吸
C.发酵过程中，随着O2逐渐减少，有氧呼吸逐渐被抑制，无氧呼吸逐渐增强
D.若米饭中加入的酒酿不足，则结果可能是不能得到酒精
【答案】B
【解析】
有氧呼吸和无氧呼吸的反应式比较如表所示。
有氧呼吸 | 乙醇发酵（无氧呼吸） | 乳酸发酵（无氧呼吸） |
葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少） | 葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少） | 葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少） |
丙酮酸+H2O→CO2+[H]+能量（少） | 丙酮酸+[H]→CO2+乙醇 | 丙酮酸+[H]→乳酸 |
[H]+O2→H2O+能量（多） | ||
A、在中间挖一个洞的目的是增加透氧性，保证酵母菌在开始生长时有足够的O2进行有氧呼吸，A正确；
B、在家庭酿酒过程中会产生大量的水，这些水主要来源于有氧呼吸，B错误；
C、发酵过程中，随着O2逐渐减少，有氧呼吸逐渐被抑制，无氧呼吸逐渐增强，C正确；
D、酒酿中含有酵母菌菌种，若米饭中加入的酒酿不足，酵母菌数量太少，则结果可能是不能得到酒精，D正确。
故选B。
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【题目】如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是
待测物 | 试剂 | 颜色 | 反应条件 |
胰岛素 | 双缩脲试剂 | ① | - |
脂肪 | ② | 橘黄色 | - |
③ | 斐林试剂 | 砖红色 | 水浴加热 |
A.紫色、苏丹Ⅳ染液、蔗糖B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖
C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖
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【题目】某种鸟（性别决定类型为ZW型）的喙有长和短两种，受等位基因A和a控制；羽毛颜色有黑色、灰色和白色三种，受等位基因B和b控制。不考虑ZW的同源区段，回答下列问题：
（1）长喙雄鸟甲与短喙雌鸟乙交配，F1均表现为长喙，F1雌雄个体随机交配，所得F2中长喙：短喙=3:1。长喙与短喙这对相对性状，隐性性状是____________。根据上述杂交实验，____________ （填“能”或“不能”）得出等位基因A和a位于常染色体上的结论，理由是____________。
（2）该种鸟羽色存在性别差异，雌鸟的羽色有黑色和白色，而雄鸟的羽色有黑色、灰色和白色。等位基因B和b位于____________（填“常染色体”或“Z染色体”）上。若等位基因A和a、B和b遵循自由组合定律，则这两对基因构成的基因型共有__________种。自由组合定律的实质是________________。
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【题目】科研人员发现在黄石公园的温泉中生活着一种水生嗜热菌，并进行了一系列研究：
（1）由于温泉中菌的浓度很低，所以需要首先将菌进行“富集”，应该在_____（全营养／MS／以尿素为唯一氮源）的_____（液体／固体）培养基进行培养。
（2）当菌“富集”起来后，需要对菌种进行分离，得到_____，通常用划线分离法或稀释涂布分离法来实现此目的。
（3）得到纯化的菌株后，科研人员首先对其进行了初步鉴定：首先从平板上菌落的_____等特征来观察菌落，并在_____下观察细菌的形态（例如：棒状、杆状或是球型等）。
（4）科研人员为了找出水生嗜热菌最适的培养温度，做了相关实验，实验的主要步骤依次是_______________等。
a 配置培养基
b对相应培养基进行高压蒸汽灭菌
c对相应培养基进行灼烧灭菌
d 对相应培养基进行干热灭菌
e调节培养基至适宜的pH值
f 将培养基分装至各三角瓶
g在每瓶培养基中分别接种相同量的纯化后的菌种
h每三瓶为一组，分别放置10、20、30、40、50℃下进行培养
i每三瓶为一组，分别放置在50、60、70、80、90℃下进行培养
j测量每瓶培养基中细菌在一天后的菌体浓度，并对每个温度的三组取均值
k测量每瓶培养基中细菌在十天后的菌体浓度，并记录每个温度下的最高值
（5）科研人员还鉴定了该菌在不同抗生素下的生长情况，该实验结果在培养该菌时的应用价值是_________。
（6）科研人员在此菌种发现一种耐高温的_____酶，此酶可用于 PCR 实验。
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【题目】下列对实验的相关叙述，正确的是（ ）
A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
B.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂其实质就是新制的氢氧化铜
C.若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物
D.检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化
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【题目】2019年12月1日是第32个“世界艾滋病日”，传活动主题为“社区动员同防艾，健康中国我动行”。艾滋病由HIV引起的，下列关于HIV的叙述，错误的是（ ）
A.没有细胞结构B.增殖离不开细胞
C.仅含有核糖体一种细胞器D.HIV的RNA与DNA组成元素相同
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【题目】柳树为常见的阳生植物，绿萝为常见的阴生植物，阳生植物的光补偿点(光合速率与呼吸速率相等时环境中的光照强度)一般大于阴生植物的光补偿点。请回答下列问题：
（1）叶绿素分布于绿萝叶绿体基粒的_________薄膜上，光反应阶段产生的ATP和NADPH将直接参与暗反应阶段中的______________过程。
（2）实验过程中，给柳树浇灌H218O，发现叶肉细胞中出现了(CH218O)。经分析，其最可能的转化途径是_____________________。当绿萝的净光合速率为0时，柳树的净光合速率___________(填“大于0”“等于0”或“小于0”)。
（3）若将柳树密闭在无O2但其他条件适宜的小室中，遮光培养一段时间后，发现该植物细胞无氧呼吸过程中除第一阶段有少量ATP生成外，第二阶段并没有ATP生成，原因是_______________________________________________________________。
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【题目】为探究温度对小鼠相关生理变化的影响，将培养在室温（25℃）中的若干只相同的健康小鼠随机均分为甲乙两组，甲组在温度为45℃的环境中培养2h，乙组继续置于室温条件下培养2h，其它条件相同且适宜，观察这两组小鼠的行为变化，测量相关数据。请回答下列相关问题：
（1）在实验过程中，甲组小鼠的体温保持相对稳定，主要原因是，在________的调节下，使________保持了动态平衡。
（2）本实验中对照组的作用是___________。
（3）若将小鼠置于-5oC，小鼠血液中___________和___________的含量明显增加，直接调节细胞代谢，使小鼠的耗氧量_________。
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【题目】下列有关孟德尔的两大遗传定律的说法，正确的是（ ）
A.运用统计学对实验结果进行分析，是孟德尔获得成功的原因之一
B.对两大规律的验证，只能以豌豆为实验材料
C.两者的细胞学基础相同，且都发生在减数分裂过程中
D.所有的非等位基因的遗传都符合基因的自由组合定律
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