Question

【题目】下图表示蛋白质工程的操作过程，相关说法错误的是（ ）

A.蛋白质工程只能生产自然界已经存在的蛋白质

B.蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作

C.蛋白质工程是以基因工程为基础的生物工程技术

D.蛋白质工程可以制造一种新的蛋白质也可以对现有的蛋白质进行改造

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、蛋白质工程：指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）。
2、蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径；然后按照基因工程的一般步骤进行。

A、基因工程只能生产自然界已经存在的蛋白质，蛋白质工程能生产自然界不存在的蛋白质，A错误；
B、蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作，需要预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能，B正确；
C、蛋白质工程是以基因工程为基础的生物工程技术，C正确；
D、蛋白质工程可以制造一种新的蛋白质也可以对现有的蛋白质进行改造，D正确。
故选A。