Question

猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体．某位同学做了以下的实验：取6支试管，进行实验，两个小时后观察现象，记录如表．相关叙述错误的是（　　）

试管编号	加入物	条件	现象
1	2mL水+1cm3瘦肉块	室温	无明显变化
2	2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块	室温	瘦肉块明显变化
3	2mL水+1cm3肥肉块	室温	无明显变化
4	2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块	室温	无明显变化
5	2mL水+1cm3马铃薯块	室温	无明显变化
6	2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块	室温	无明显变化

• A、此实验说明分泌物中有蛋白酶，没有淀粉酶和脂肪酶
• B、试管1、3和5在此实验中未起作用，应该删掉
• C、猪笼草能捕食昆虫，捕食昆虫的目的是补充土壤中缺少的N元素
• D、若想证明分泌物具有高效性，可将分泌物稀释后进行试验

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：本题主要考查酶的知识．
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．

解答： 解：A、此实验中，瘦肉块分解，但肥肉块核马铃薯块没有分解，则说明分泌物中有蛋白酶，没有淀粉酶和脂肪酶，A正确；
B、试管1、3和5在此实验中起对照作用，不可缺少，B错误；
C、猪笼草能捕食昆虫，捕食昆虫的目的是补充土壤中缺少的N元素，C正确；
D、若想证明分泌物具有高效性，可将分泌物稀释后进行试验，D正确．
故选：B．

点评：本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力．要注意：①低温和高温时酶的活性都降低，但两者的性质不同．②在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复．③同一种酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最适pH不同．④反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度．