Question

5．有关现代生物技术的叙述，不正确的是（　　）

• A． 制作果醋时，通氧不足或温度过低会导致发酵失败
• B． 从落叶丰富的土壤中筛选能分解纤维素的细菌
• C． 做植物体细胞杂交实验时，可用盐酸除去细胞壁
• D． 在胚胎工程中，常通促性腺激素对雌性哺乳动物做超数排卵处理

Answer 1

分析 果醋制作的菌种是醋酸菌，条件是30～35℃、一直需氧；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；做植物体细胞杂交实验时，可用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁；在胚胎工程中，用促性腺激素对雌性哺乳动物做超数排卵处理．

解答 解：A、制作果醋是通过醋酸菌进行有氧发酵，所以通氧不足或温度过低会造成发酵失败，A正确；
B、分解纤维素的菌生活在含纤维素丰富的地方，落叶落叶丰富的土壤中纤维素丰富，从中能筛选能分解纤维索的细菌．B正确．
C、做植物体细胞杂交实验时，可用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，C错误；
D、在胚胎工程中，常用促性腺激素对雌性哺乳动物做超数排卵处理，D正确．
故选：C．

点评 本题考查生物技术实验的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．