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12.能催化过氧化氢酶水解的酶是一种(  )
A.过氧化氢酶B.蛋白酶C.RNA水解酶D.DNA水解酶

分析 本题是考查酶的概念和本质酶的专一性,酶是活细胞的产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶的本质是蛋白质,酶的催化作用具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应.

解答 解:过氧化氢酶的本质是蛋白质,能够促使过氧化氢酶水解的酶即是能促进蛋白质水解的酶,促进蛋白质水解的酶是蛋白酶.
A、过氧化氢酶只促进过氧化氢水解,A错误;
B、过氧化氢酶属于蛋白质,蛋白质酶促进蛋白质水解,B正确;
C、RNA水解酶只促进RNA水解,C错误;
D、DNA水解酶只促进DNA水解,D错误.
故选:B.

点评 本题的知识点是酶的概念、本质,酶的专一性,脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、麦芽糖酶的作用,准确分析题干获取 信息是解题的关键,难度不大.

练习册系列答案
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(2)F2中高茎红果番茄占总数的$\frac{9}{16}$,矮茎红果番茄占总数的$\frac{3}{16}$,高茎黄果中纯合子占$\frac{1}{3}$.
(3)若F2共收获800个番茄,其中黄果番茄约有200个.

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