Question

12．植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理相符的是（　　）

• A． 植物组织培养和动物细胞培养-细胞的全能性
• B． 纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理-酶的专一性
• C． 原生质体融合和动物细胞融合-细胞膜的流动性
• D． 紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养-细胞增殖

Answer 1

分析 1、植物组织培养和动物细胞培养的比较

比较项目	植物组织培养		动物细胞培养
原理	细胞的全能性		细胞增殖
培养基性质	固体培养基		液体培养基
培养基成分	营养物质（蔗糖）、植物激素等		营养物质（葡萄糖）、动物血清等
培养结果	植物体		细胞株、细胞系
培养目的	快速繁殖、培育无毒苗等		获得细胞或细胞产物
分散处理		无	有
脱分化		有	无

2、植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：

项目	细胞融合原理	细胞融合方法	诱导手段	用途
植物体细胞杂交	细胞膜的流动性，（细胞的全能性）	去除细胞壁后诱导原生质体融合	离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导	克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株
动物细胞融合	细胞膜的流动性	使细胞分散后，诱导细胞融合	离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导	制备单克隆抗体的技术之一

解答 解：A、植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，而动物细胞培养的原理是细胞增殖，A错误；
B、纤维素酶、果胶酶处理去除细胞壁和胰蛋白酶处理获得单个细胞都是利用了酶的专一性原理，B正确；
C、原生质体融合和动物融合都是利用了细胞膜的流动性原理，C正确；
D、紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养的原理都是细胞增殖，D正确．
故选：BCD．

点评 本题考查细胞工程的相关知识，要求考生识记细胞工程涉及的技术及原理，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．