[生物--选修丨生物技术实践]请回答下列生物技术方面的问题:(I )筛选产耐高温淀粉酶的微生物应选择以为唯一碳源的培养基.并在条件下培养,筛选纤维素分解菌的方法是 .产生纤维素酶的菌落周闱会出现透明圈.(2)玫瑰油是香料工业中的“液体黄金 .其化学性质稳定.易溶于 ,能随水蒸气一同蒸馏.一般采用水蒸气蒸馏法提取,橘皮精油的提取则常采用压榨法.提取之前需用浸泡.以题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【生物——选修丨生物技术实践】（15分）

请回答下列生物技术方面的问题：

(I )筛选产耐高温淀粉酶的微生物应选择以为唯一碳源的培养基，并在条件下培养；筛选纤维素分解菌的方法是，产生纤维素酶的菌落周闱会出现透明圈。

(2)玫瑰油是香料工业中的“液体黄金”，其化学性质稳定，易溶于 ,能随水蒸气一同蒸馏，一般采用水蒸气蒸馏法提取；橘皮精油的提取则常采用压榨法，提取之前需用浸泡，以提高出油率；提取胡萝卜素常用萃取法，萃取之前笛对胡萝卜进行粉碎和干燥，干燥时要注意控制，否则会导致胡萝素分解。

(3 )利用月季的花药离体培养产生单倍体时，选材非常重要，一般来说，在期花药培养的成功率较高。为了选择该期的花药，通常选择的花

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A．②③ B．③④ C．①② D．②④

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（1）培养基中的蛋白胨和淀粉分别为细菌生长提供了____________________________。

（2）实验中，下列材料或用具需要灭菌的是________, 需要消毒的是_________（填序号）。

①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻璃棒、试管、锥形瓶 ③实验操作者的双手

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水水样的平板置于__________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种_________作为对照进行实验。

（4）细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为____ _____。根据上述结果计算，被检水样的H细菌指数为_______。用这种方法测定密度，实际活菌数目要比测得的数目_________，原因是______________。

（5）实验结束后，使用过的培养基应该进行________________处理后才能倒掉。

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