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①生物组织中还原糖的检测

②花生子叶细胞内脂肪的检测

③生物组织中蛋白质的检测

④生物组织中淀粉的检测

(1)在上述实验过程中,必须经水浴加热的是 (填序号);实验②中所用酒精的作用是

(2)请分别选择在上述实验中所用的药品和方法:

实验①: (填序号),实验③: (填序号)

①0.1g/mL NaOH

②0.1g/mL NaCl

③0.01g/mL CuSO4

④0.05g/mL CuSO4

⑤分别使用

⑥混合后再使用

练习册系列答案
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待检物
 

蛋白质
 

脂肪
 


 

鉴别试剂
 

双缩脲
 


 

斐林试剂
 

颜色反应
 


 

红色
 

砖红色
 

反应条件
 


 

﹣﹣﹣
 

水浴
 

A.蓝色、常温、苏丹Ⅲ、葡萄糖

B.橘黄色、沸水浴、苏丹Ⅳ、蔗糖

C.紫色,常温、苏丹Ⅳ、还原糖

D.紫色、常温、苏丹Ⅲ、葡萄糖

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