[题目]2019年诺贝尔生理学或医学奖颁给了三位科学家以表彰他们在揭示细胞感知和适应氧气供应机制所做的贡献.当氧气缺乏时.肾脏分泌EPO刺激骨髓生成新的红细胞.这几位科学家正是要找出这种反应背后的基因表达机制.他们发现细胞内的HIF-1ɑ可以控制EPO的表达水平.并且会随着氧浓度的改变发生相应的改变.调节人体和大多数动物细胞对氧气变化的� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】2019年诺贝尔生理学或医学奖颁给了三位科学家以表彰他们在揭示细胞感知和适应氧气供应机制所做的贡献。当氧气缺乏时，肾脏分泌EPO（促红细胞生成素）刺激骨髓生成新的红细胞，这几位科学家正是要找出这种反应背后的基因表达机制。他们发现细胞内的HIF-1ɑ（低氧诱导因子）可以控制EPO的表达水平，并且会随着氧浓度的改变发生相应的改变（如图示），调节人体和大多数动物细胞对氧气变化的复杂又精确的反应。下列分析错误的是（）

A.低氧环境下，HIF-1ɑ能促进相关基因的表达从而使细胞适应低氧环境

B.正常氧气条件下，人和大多数动物细胞的HIF-1ɑ含量相对较少

C.静脉注射适量的EPO可以使肌肉更有劲、工作时间更长

D.只有在缺氧环境下，人体内的HIF-1ɑ才会调控EPO的合成

【答案】D

【解析】

根据题意和识图分析可知，在正常氧条件下，HIF-1α在脯氨酸羟化酶、蛋白酶体和VHL的作用下被降解；而在低氧环境下，HIF-1α通过核孔进入细胞核内，与ARNT的结合，促进缺氧相关基因的表达从而使细胞适应低氧环境。

A、据分析可知，低氧环境下，HIF-1α通过核孔进入细胞核内，与ARNT的结合，促进缺氧相关基因的表达从而使细胞适应低氧环境，A正确；

B、在正常氧条件下，HIF-1α在脯氨酸羟化酶、蛋白酶体和VHL的作用下被降解，在人和大多数动物细胞内的含量相对较少，B正确；

C、EPO能促进红细胞的生成，提高运氧能力，进而保证能量的供应，使肌肉更有劲、工作时间更长，C正确；

D、由题干信息“细胞内的HIF-1ɑ（低氧诱导因子）可以控制EPO的表达水平，并且会随着氧浓度的改变发生相应的改变”，可知并不是只有在缺氧环境下，人体内的HIF-1ɑ才会调控EPO的合成，D错误。

故选D。

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A.该时期细胞中含有3对同源染色体，有2对等位基因

B.该细胞在中期Ⅰ时形成3个四分体，有4个染色体组

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D.该细胞最终只能形成一个基因型为abd的配子

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（1）途径一：通过单克隆抗体技术制备抗HIV抗体。采集HIV感染自愈者体内相应的免疫细胞，使之与骨髓瘤细胞结合。该途径中HIV感染自愈者的免疫细胞是_______________。上述细胞进行培养时，除了加入常用的各种营养元素外．还需要加入血清和血浆，所需气体主要有O2和CO2，其中CO2的作用是_______________。与从自愈者体内提取抗体相比，该方法获得的抗体的优点是_______________。

（2）途径二：通过转基因技术制备HIV疫苗，该途径中用到的酶有_______________ (至少了两种)。

（3）途径三：科学工作者发现-种蛋白质(D4- lg)，它能与HIV表面的糖蛋白结合，从而使HIV失去侵染T细胞的能力；腺相关病昆是杆状病毒，无激活复制基因，对人体相对安全。腺相关病毒基因组中含有常用病毒衣壳基因rep和复制相关蛋白基因cap，为安全起见，需要去除复制基因。目前，科学家利用其进行相关实验研究．实验工作相关信息如下图4。

图示中最核心的步骤是基因表达载体的构建，该技术中使用的载体是_______________。为使D4-lg基因在感染T细胞中高效表达，需要把D)4-Ig基因片段插入基因表达载体的_______________之间。被图中两种病毒双重感染的T细胞解体的HIV与人侵时相比，差异是_______________。

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【题目】回答下列Ⅰ、Ⅱ小题：

Ⅰ回答与生物技术在食品加工中应用有关的问题：

（1）制作苹果醋的具体流程如图所示：

①图中乙过程可加入果胶酶和_________酶，获得澄清苹果汁。适宜条件下进行酒精发酵，发酵完毕的标志是_________。

②若用于醋酸发酵的醋杆菌被杂菌污染，欲消除污染的杂菌，可通过划线分离法获得_________，然后进行扩大培养，常用的培养基是_________。

A．MS培养基　 B．LB平面培养基　

C．添加蔗糖的豆芽汁　 D．含蛋白胨、酵母提取物、甘露醇的培养液

（2）泡菜发酵过程中，起作用的微生物主要是_________和乳酸菌，在发酵过程中还会产生一定量的亚硝酸。可以用光电比色法定量测定亚硝酸盐，原理是亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与_________偶联成紫红色化合物。进行样品测定时，用光程为1cm的比色杯在550nm处测定_________。

Ⅱ乙型肝炎疫苗的研制先后经历了血源性疫苗和基因工程疫苗阶段。血源性疫苗是取用乙肝病毒感染者的血液，用高速离心提纯血液中的乙肝病毒，之后再灭活，制成乙肝疫苗，具有一定的感染风险。下图为“乙肝基因工程疫苗”的生产和使用过程，选用质粒中lacZ基因可使细菌利用加入培养基的物质X-gal，从而使菌落显现出蓝色，若无该基因，菌落则成白色。