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鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是
 
试剂;在鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用
 
试剂.
考点:检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验
专题:
分析:1、斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂由0.1 g/mL的NaOH和0.05 g/m的LCuSO4组成.
2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.双缩脲试剂的成分是0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液.
解答: 解:成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖,斐林试剂鉴定出现砖红色沉淀;黄豆细胞中存在蛋白质,用双缩脲试剂鉴定成紫色.
故答案为:
 斐林   双缩脲
点评:本题考查还原性糖和蛋白质的鉴定,意在考查学生的识记能力,属于容易题.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

关于制作果酒和果醋实验的叙述,正确的是(  )
A、在变酸的果酒液面观察到的菌膜,一般是醋酸菌大量繁殖形成的
B、酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行
C、在果酒制作过程中无需接种酵母菌,只需控制适宜的温度即可
D、果酒的酒精度越高,接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高

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科目:高中生物 来源: 题型:

图甲为细胞间信息传递的几种模式示意图,图乙是图甲局部结构的放大图.请据图回答:

(1)若图甲细胞1产生的激素是胰高血糖素,则靶细胞主要是
 

(2)若图甲靶细胞为甲状腺细胞,那么引起甲状腺激素分泌的“信号”物质是
 
,接受信号的物质基础是细胞膜上的
 

(3)若图甲细胞3受到刺激产生兴奋,兴奋部位膜外电位的变化是
 
(只写膜外电位变化);兴奋在细胞3和细胞2间传递的结构如图乙所示,图乙中结构③的名称是
 
,②中的液体是
 
,①中存在的物质是
 

(4)兴奋通过图乙的传递过程中,信号的变化情况是
 
 
 
,传递方向的特点是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

很久以前科学家在土壤中发现了苏云金杆菌能制造一种对昆虫有毒的蛋白质,当时许多人就想把编码这一蛋白质的基因 (抗虫基因 ) 转移到农作物中,以降低昆虫对农作物造成的危害.20 世纪90 年代,美国科学家采用基因工程技术首次培育出抗虫玉米新品种.主要培育过程如图1
(1)常用的MS培养基主要成分包括大量元素即
 
以及微量元素和
 
,检验培养基中是否有杂菌污染最有效的方法是
 

(2)苏云金杆菌细胞中产生毒蛋白的场所是
 

(3)目的基因导入后从愈伤组织形成完整植株的途径有两条(如图2),具体通过哪一条途径主要取决于培养基成分中
 

(4)愈伤组织是分化的细胞经过形成的,具有较高的
 
性.

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科目:高中生物 来源: 题型:

根据下面光合作用图解,请回答:

(1)暗反应中需要光反应提供的物质是
 
 和
 

(2)图中⑤是
 
 阶段,反应场所是叶绿体的
 
,图中⑥是
 
阶段,反应场所是叶绿体的
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下面为光合作用过程的图解,据图回答:

(1)物质A是
 
,物质B为
 
,物质E为
 

(2)过程②称为二氧化碳的
 
,③所表示的是光合作用的
 
阶段,光合作用的实质是:把无机物合成有机物,把光能转变为
 
 储存在有机物中.

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是雌性动物的一个细胞,请据图回答下列问题.
(1)图中的细胞名称是
 
,处在减数第一次分裂的
 
期.
(2)图中有
 
对同源染色体,它们是
 

(3)形成配子时,非同源染色体有
 
种组合的可能性.而一个这样的细胞,最后实际只能产生
 
种配子.
(4)发生交叉互换时,a可能与
 
发生交换片段,增加配子种类的多样性.

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科目:高中生物 来源: 题型:

2010年10月11日,美国政府批准首例胚胎干细胞(ES细胞)人体临床试验.请回答下列与胚胎干细胞有关的问题:
(1)运用细胞培养技术可以从哺乳动物的早期胚胎中获得胚胎干细胞,培养过程如下:早期胚胎→内细胞团→胚胎干细胞.胚胎干细胞的结构特点是
 
.在培养动物细胞时,培养液中加抗生素的目的是
 

(2)体外培养胚胎干细胞时,通常要加入
 
等天然成分,除了保证被培养细胞处于无菌、无毒及充足氧气的环境中,还需要保证细胞生活所需适宜的
 
 
;早期胚胎发育在
 
阶段以前的细胞是全能性细胞.
(3)胚胎干细胞可作为培育转基因动物的受体细胞,被移入胚囊后,胚胎将发育成只有部分细胞具有目的基因的“嵌合体”,这种“嵌合体”的后代可能会丢失目的基因,原因是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

植物体细胞杂交的结果是(  )
A、产生杂种植株
B、产生杂种细胞
C、原生质体融合
D、形成愈伤组织

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