根据玫瑰油和橘皮精油的提取回答：
（1）植物芳香油不仅____，而且易溶于____，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。不适于用水蒸气蒸馏的原料，可以考虑使用____法。芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得纯净的芳香油了。但是，用于萃取的有机溶剂必须____，____，否则会影响芳香油的质量。
（2）玫瑰精油化学性质____，难溶于，易溶于____，能随____一同蒸馏，通常采用____法中的____法。
橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以一般采用____法。
优生乐园系列答案
新编小学单元自测题系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
生物组织中存在多种有机物，不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识，请回答下列问题。
（1）在香粒工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 ；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用 技术实现玫瑰的快速繁殖。
（2）橘皮精油具有诱人的橘香味，是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值，主要通过 法提取。
（3）用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率主要取决于 ，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制 ，否则会引起胡萝卜素的分解；提取的胡萝卜素粗品可通过 法进行鉴定。
（4）凝胶色谱法是根据 分离蛋白质的有效方法，电泳分离法是根据各种物质分子的 的不同，使待分离样品中各分子的迁移速度不同而实现分子分离的。
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科目：高中生物 来源： 题型：
根据玫瑰油和橘皮精油的提取回答：
（1）植物芳香油不仅 ，而且易溶于 ，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。不适于用水蒸气蒸馏的原料，可以考虑使用 法。芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得纯净的芳香油了。但是，用于萃取的有机溶剂必须 ， ，否则会影响芳香油的质量。
（2）玫瑰精油化学性质 ，难溶于 ，易溶于 ，能随 一同蒸馏， 通常采用 法中的 法。
橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以一般采用 法。
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科目：高中生物 来源： 题型：
根据玫瑰精油、橘皮油和胡萝卜素的提取实验完成问题：
(1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，过滤该物质后得到较纯的玫瑰精油。
(2)橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入_________和__________物质，并调节pH至7～8。
(3)胡萝卜素分为_________类，其中_________胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化分解成两分子的维生素A。
(4)请结合胡萝卜素的提取实验说一说影响萃取效率的?因素。
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科目：高中生物 来源： 题型：
(2006山东济南期中考试) 根据玫瑰精油、橘皮油和胡萝卜素的提取实验完成问题：
(1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，过滤该物质后得到较纯的玫瑰精油。
(2)橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入_________和__________物质，并调节pH至7～8。
(3)胡萝卜素分为_________类，其中_________胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化分解成两分子的维生素A。
(4)请结合胡萝卜素的提取实验说一说影响萃取效率的?因素。
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