Question

5．下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K2HPO4	指示剂	琼脂
含量（g）	10.0	5.0	5.0	2.0	0.2	12.0
将上述物质溶解后，蒸馏水定容到1000mL

（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于分解者．
（2）若根据用途划分，该培养基属于鉴别 （填“选择”或“鉴别”）培养基．若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？将蛋白胨改成尿素，并用酚红作为指示剂．
（3）在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行灭菌；操作者的双手需要进行清洗和消毒．
（4）图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：稀释涂布平板法和平板划线法，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的菌落．图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数．此外，测定微生物数目的另一种方法是显微镜直接计数法．

Answer 1

分析 1、大肠杆菌不能将无机物转化成有机物，只能利用现成的有机物生存，属于异养微生物，大肠杆菌是腐生细菌，在生态系统的成分中属于分解者．
2、选择培养基是将允许特定种类的微生物生长、同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基；鉴别培养基是在培养基中加入某种试剂或化学药品，使培养后会发生某种变化，从而区别不同类型的微生物的培养基．
3、接种微生物常用的接种方法由平板划线法和稀释涂布平板法两种接种方法．

解答 解：（1）大肠杆菌属于异养厌氧型细菌，属于生态系统中的分解者．
（2）分析表格可知，该培养基加入了显色剂，属于鉴别培养基；筛选尿素分解菌需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基，该配方中的蛋白胨需要改为尿素，并使用酚红指示剂．
（3）微生物培养过程中，需要对培养基和培养皿进行灭菌，对操作者的双手需要进行清洗和消毒．
（4）据图分析，图1菌落均匀是稀释涂布平板法接种，图2是平板划线法接种．两种接种方法都可以达到单菌落．图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数．此外，测定微生物数目的另一种方法是显微镜直接计数法．
故答案为：
（1）分解者
（2）鉴别                将蛋白胨改成尿素           酚红
（3）灭菌                消毒
（4）稀释涂布平板法      平板划线法       菌落             显微镜直接计数法（或“血球计数板计数法”）

点评 本题考查了微生物分离与培养的有关知识，要求考生能够识记培养基的成分和分类，明确大肠杆菌的代谢类型，识记常用的微生物的接种方法以及估算样品中的菌落数的方法，再结合所学知识准确分析各小题．