Question

15．下列物质属于糖类的是（　　）

• A． 磷脂
• B． 纤维素
• C． 胆固醇
• D． 氨基酸

Answer 1

分析 糖类的种类及其分布和功能：

种类			分子式	分布	生理功能
单 糖	五碳糖	核糖	C5H10O5	动植物细胞	五碳糖是构成核酸的重要物质
		脱氧核糖	C5H10O4
	六碳糖	葡萄糖	C6H12O6		葡萄糖是细胞的主要能源物质
二 糖	蔗糖		C12H22O11	植物细胞	水解产物中都有葡萄糖
	麦芽糖
	乳糖		C12H22O11	动物细胞
多 糖	淀粉		（C6H10O5）n	植物细胞	淀粉是植物细胞中储存能量的物质
	纤维素				纤维素是细胞壁的组成成分之一
	糖原			动物细胞	糖原是动物细胞中储存能量的物质

解答 解：A、磷脂属于脂质，是构成生物膜的主要成分，A错误；
B、纤维素是植物多糖，是细胞壁的组成成分之一，B正确；
C、胆固醇属于脂质，C错误；
D、氨基酸是蛋白质的基本单位，D错误．
故选：B．

点评 本题考查糖类、脂质以及蛋白质的相关知识，意在考查考生理解所学的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力．