Question

【生物技术实践——选修l】（15分）

柑橘浑身是宝，柑橘中含有丰富的β一胡萝卜素，对夜盲症、皮肤角化有一定疗效，有利于儿童的生长发育并可提高免疫力。柑橘中含有较多维生素C，对坏血病有防治作用。

柑橘皮还可以用来提取橘皮精油，橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值。请回答下列问题：

（1）一般提取橘皮精油的方法是         法。橘皮在       中的浸泡时间为10h以上，并且橘皮要浸透，这样才会得到高的出油率。

（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料          和有效成分____     等问题。

（3）如果要对具有优良性状的柑橘树进行组织培养，可选用花药进行离体培养，选择花粉发育至____的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有        法，某些植物的花粉不易着色，则须采用       法。

（4）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有                。

 

Answer 1

【答案】

 

【解析】本题考查橘皮精油的提取、植物组织培养等相关知识，属于对识记、理解层次的考查。祥解见答案。