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    13．甜菜根细胞的液泡中有花青素，使块根为红色．将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显变化，但用盐酸处理这些块根后再放人蒸馏水中，则能使水变红，其原因是（　　）
    A．花青素不溶于水而溶于盐酸B．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
    C．盐酸破坏了原生质层的选择透过性D．细胞壁被盐酸破坏

    分析 生物膜是选择透过性膜，生物膜的选择透过性具有生物活性，当生物膜受到强酸、强碱或高温时，蛋白质的结构发生改变，生物膜失去选择透过性，变成全透性．

    解答 解：由于甜菜根的细胞膜和液泡膜具有选择透过性，将甜菜块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化；用盐酸处理这些块根后，甜菜根的细胞膜和液泡膜选择透过性功能失去，变成全透性，花青素进入蒸馏水中使溶液变红．
    故选：C．

    点评 本题考查原生质层的组成及其功能特性，原生质层包括细胞膜、液泡膜及这两层膜之间的细胞质，原生质层具有选择透过性．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列关于人体细胞代谢场所的叙述，正确的是（　　）
    A．胰岛素基因转录的场所是细胞核B．雌性激素合成的场所是核糖体
    C．血红蛋白合成的场所是高尔基体D．乳酸产生的场所是线粒体

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    4．图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列有关叙述错误的是（　　）
    A．脱氧核苷酸是构成物质甲的基本单位
    B．物质甲为该生物的主要遗传物质
    C．可用苏丹Ⅲ染液来鉴定物质乙
    D．物质丙构成生物膜的基本骨架

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图中①～⑤表示不同的细胞结构，请回答下列问题：（[]中填写图中数字）

    （1）囊泡膜的主要成分是脂质和蛋白质（或磷脂和蛋白质）．细胞代谢的控制中心是[①]细胞核．
    （2）甲图中囊泡X由[③]内质网经“出芽”形成，到达[④]高尔基体并与之融合成为其一部分．囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤是溶酶体．
    （3）乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B（特异性）结合（或识别），此过程体现了细胞膜具有控制物质进出细胞（或信息传递或信息交流）的功能．
    （4）囊泡运输与S基因密切相关，科学家筛选了酵母菌S基因突变体，与野生型酵母菌对照，发现其内质网形成的囊泡在细胞内大量积累．据此推测，S基因编码的蛋白质的功能是参与囊泡与高尔基体的融合．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．如图是在一段时间内测量乳腺细胞合成并分泌乳腺蛋白过程中各种膜的面积大小变化曲线图．图中a、b、c所代表的结构名称依次是（　　）
    A．内质网、细胞膜、高尔基体B．细胞膜、内质网、高尔基体
    C．内质网、高尔基体、细胞膜D．高尔基体、内质网、细胞膜

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    18．如图表示某细胞进行某生命活动前后几种生物膜面积的变化，在此变化过程中最有可能合成（　　）
    A．呼吸酶B．抗体C．胰岛素D．雄性激素

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．“牝鸡司晨”是我国古代人民早就发现的性反转现象．原来下过蛋的母鸡，以后却变成公鸡，长出公鸡的羽毛，发出公鸡样的啼声．如果一只母鸡性反转成公鸡，关于这只公鸡说法错误的是（　　）
    A．性别和其他性状类似，也是受遗传物质和环境的共同影响
    B．性反转现象可能是由于某种环境因素使性腺出现反转
    C．性反转只是表现型变化，而不涉及染色体的变化，所以性染色体还是ZW
    D．和正常母鸡交配，后代的雌雄性别比例是1：1

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列叙述中正确的是（　　）
    A．细胞的主要能源物质是蛋白质
    B．所有细胞的组成成分都含有纤维素
    C．组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是核糖
    D．刚收获的玉米种子在阳光下晒干的过程中损失的是自由水

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”．例如：用红墨水染色，死的细胞会被染成红色，而活的细胞不着色，从而判断细胞是否死亡．此方法所利用的是细胞膜的哪种功能（　　）
    A．保护细胞内部结构的功能B．进行细胞间信息交流的功能
    C．控制物质进出的功能D．免疫功能

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