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    12．下列各项中，不属于细胞凋亡的是（　　）
    A．骨折时造成的细胞死亡
    B．皮肤上皮每天都会有大量细胞死亡脱落
    C．蝌蚪变态发育过程中尾部消失
    D．被病原体感染的细胞的清除

    分析 细胞凋亡是由遗传物质决定的细胞自动结束生命的过程，而由环境因素导致的细胞死亡称为细胞坏死．细胞凋亡与细胞坏死不同，不是一件被动的过程，而是主动过程．梳理相关知识点，根据选项描述结合基础知识做出判断．

    解答 解：A、骨折造成细胞死亡是外界因素引起的，不是在遗传机制的控制自动结束生命的过程，属于细胞坏死，A正确；
    B、细胞凋亡是由基因决定的细胞程序性死亡的过程，如皮肤和消化道上皮每天都会有大量细胞凋亡，B错误；
    C、蝌蚪变态发育过程中尾部消失属于细胞凋亡过程，C错误；
    D、被病原体感染的细胞的清除属于细胞凋亡，D错误．
    故选：A．

    点评 本题考查细胞凋亡与细胞坏死的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．豌豆豆荚绿色对黄色为显性，子叶黄色对绿色为显性．现把纯种绿色豆荚、绿色子叶豌豆的花粉授给纯种黄色豆荚、黄色子叶的豌豆，将结出的种子种下去，让其自花授粉，那么所结出的豆荚的颜色、子叶颜色分别是（　　）
    A．豆荚为绿色：黄色=3：1，子叶为绿色：黄色=1：3
    B．豆荚全为绿色，子叶全为黄色
    C．豆荚为绿色：黄色=3：1，子叶全为黄色
    D．豆荚全为绿色，子叶为黄色：绿色=3：1

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．果蝇体细胞中有8条染色体，连续2次有丝分裂后形成的每个子细胞中含染色体（　　）
    A．8条B．16条C．32条D．64条

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．人的血清白蛋白（HSA）有许多作用，如对血液中的免疫球蛋白（抗体）有保护和稳定的作用．如果免疫球蛋白缺少了这种保护，免疫力就会变得不稳定，容易引起各种疾病，所以在临床上需求量很大．白蛋白通常从人血中提取，产量受到限制．如果应用基因工程、克隆等技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，利用牛的乳汁生产血清白蛋白就成为可能．如图1是利用奶牛乳汁生产血清白蛋白的图解，请根据图1解回答下列问题：

    （1）在此工程过程中涉及的现代生物技术主要有核移植技术、动物细胞培养技术、转基因技术、胚胎移植．
    （2）在基因工程中，我们称②为目的基因，在②进入③之前要用限制性内切酶、DNA连接酶、运载体（工具）来构建基因表达载体．
    （3）图1中①一般经胰蛋白酶（胶原蛋白酶）处理可以得到③．从③到④的过程中一般用未受精的卵细胞去核后作为受体，不用普通的体细胞，原因是卵细胞大易操作、分化程度低，有促进体细胞细胞核表现出全能性的物质．通过核移植技术能够得到胚胎④，精、卵在体外受精时也能得到早期胚胎．在体外受精过程中防止多精入卵的生理反应主要包括透明带反应和卵细胞膜反应．
    （4）如图2所示，从A～D中选出④到⑤的过程中正确的操作方法C，把⑤送入⑥的最佳时期是桑椹胚或囊胚期．

    （5）⑦是⑥生出的后代，那么⑦的遗传性状和荷斯坦奶牛最相似，为什么？因为个体⑦的核遗传物质大部分来自荷斯坦奶牛，⑥只是为胚胎发育提供营养和场所，⑦并没有获得⑥的遗传信息，如果②的数量太少常用PCR技术（技术）来扩增．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列对“人类胚胎干细胞”这一概念的理解，正确的一项是（　　）
    A．人类胚胎干细胞即人类胚胎发育早期囊胚外表的扁平细胞和囊胚腔内侧的内细胞群
    B．人类胚胎干细胞就是人类胚胎发育早期囊胚腔内侧的内细胞群
    C．人类胚胎干细胞是人类囊胚中可发育成胎盘、肝、肺、骨骼、皮肤等的全能性细胞
    D．人类胚胎干细胞不仅指人类囊胚中未分化的细胞，也指成人身上的成年干细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列对于传统发酵技术中有关防止杂菌污染的叙述正确的是（　　）
    A．无论生产哪种发酵产品，原料和器具都必须做严格的灭菌处理
    B．腐乳制作中，加盐、加酒都可以抑制各种微生物生长
    C．泡菜制作过程中，适当提高温度可以抑制杂菌生长
    D．果醋发酵过程中，因为有醋酸产生，所以通入的空气无需消毒

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．关于细胞核结构和功能的叙述，错误的（　　）
    A．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能
    B．核膜是由4层磷脂分子组成的
    C．细胞核与核糖体的形成有关
    D．细胞核是mRNA合成和加工的场所

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图是绿色植物体内能量转换过程的示意图，请据图回答：

    （1）图中A表示的生理过程为光反应，具体部位是叶绿体类囊体薄膜上，写出生成ATP的反应式：ADP+Pi+能量$\stackrel{酶}{→}$ATP；这些ATP和[H]将用于C3化合物的还原．
    （2）图中B表示的生理过程为暗反应，此过程发生的场所是在叶绿体基质．如果停止光照，C5化合物的含量将会减少．
    （3）图中C表示的生理过程为有氧呼吸，此过程的总反应式可以写成：C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．生物技术的广泛应用，不仅带来了较好的经济效益和社会效益，更使人们的生活变得丰富多彩．请回答下列相关问题：
    （1）果酒的制作离不开酵母菌．酵母菌是兼性厌氧 微生物，在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵；在缺氧、呈酸性 的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制．
    （2）醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛 变为醋酸．
    （3）毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸．在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成风味独特的腐乳．
    （4）制作泡菜时，所用盐水煮沸，其目的是除杂菌．为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是提供菌种．制作泡菜的过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐在特定的条件下会转变为亚硝胺，引起生物致癌．

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