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    一切生命活动都离不开蛋白质．下列有关蛋白质的结构和功能的叙述中，不正确的是（　　）
    A、玉米的蛋白质中缺少赖氨酸
    B、盐析作用不会改变蛋白质的结构
    C、由574个氨基酸所组成的蛋白质在形成过程中脱去了573个水分子
    D、每种氨基酸分子至少都含有一个-NH2和一个-COOH
    考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,氨基酸的分子结构特点和通式,氨基酸的种类
    专题：
    分析：1、组成蛋白质的氨基酸根据能否在人体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸，人体的必需氨基酸包括：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸．
    2、蛋白质在某些盐的浓溶液中溶解度降低而析出的现象叫盐析，蛋白质的盐析反应为物理变化．
    3、氨基酸形成蛋白质过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数．
    4、构成蛋白质的氨基酸的通式是．
    解答： 解：A、在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸的种类和含量，构成玉米的蛋白质中缺少赖氨酸，因此以玉米为主食的人群，特别是儿童应额外补充赖氨酸，A正确；
    B、蛋白质的盐析作用是物理变化，盐析作用不会改变蛋白质的结构，B正确；
    C、由574个氨基酸所组成的蛋白质在形成过程中脱去水分子的个数=氨基酸数一肽链数=574-肽链数，因肽链数未知，所以脱去的水分子数不能确定，C错误；
    D、氨基酸的通式为，其R基中也可能含有-NH2和-COOH，可以得出：每种氨基酸分子至少都含有一个-NH2和一个-COOH，D正确．
    故选：C．
    点评：本题考查氨基酸的通式、分类、脱水缩合及蛋白质盐析的知识，对于相关知识点的识记和理解是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某校学生在开展研究性学习时，进行了人类遗传病方面的调查研究，发现一家族中有的成员患甲种遗传病，有的成员患乙种遗传病．如图是该校学生根据调查结果绘制的该家族遗传系谱图，现已查明，Ⅱ6不携带致病基因．下列对该家族系谱的分析判断中，正确的是（　　）
    A、甲、乙两病均为常染色体隐性遗传病
    B、Ⅲ8的致病基因中有一个来自Ⅰ1
    C、甲病是伴X染色体隐性遗传病，乙病是常染色体遗传病
    D、若Ⅲ8和Ⅲ9婚配，则后代患乙病概率为
    1
    8

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某科学工作者在调查的基础上绘制出了如图所示的系谱图，该家系存在甲、乙两种遗传病，其中有一种病为红绿色盲，6号无患病基因，则7号和8号婚后生一个同时患两种病男孩的概率是（　　）
    A、
    1
    48
    B、
    1
    24
    C、
    1
    16
    D、无法确定

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为面包霉合成氨基酸的途径．若要在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A，应采取的最佳措施为（　　）
    A、提高酶①的活性
    B、增加底物的浓度
    C、通过基因工程导入合成酶②的基因
    D、通过诱变育种，选育不能合成酶③的菌种

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列跨膜运输的生理活动中，属于主动转运的是（　　）
    A、甘油分子进入胃粘膜细胞
    B、CO2穿出组织细胞
    C、植物的根从土壤溶液中吸收离子
    D、水分子出入细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是一个白化病（A、a）和色盲（B、b）的遗传系谱图（5、12号为同一种遗传病患者，10号为两病兼患患者），下列叙述不正确的是（　　）
    A、由8、12号个体可以得出5号个体患的是白化病
    B、1号和10号个体的基因型分别是AaXBXb、aaXbY
    C、6号是纯合体的概率是
    1
    8
    D、13号个体为7、8号夫妇刚生的儿子，该个体不患病的概率为
    9
    16

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是患甲病（显性基因为A，隐性基因为a）和乙病（显性基因为B，隐性基因为b）两种遗传病的系谱图，已知Ⅱ-1不是乙病基因的携带者，相关判断错误的是（　　）
    A、若Ⅲ-1与Ⅲ-4结婚，生一个同时患两种病孩子的概率是
    1
    12
    ，患一种病孩子的概率是
    7
    24
    B、乙病是隐性遗传病，致病基因位于X染色体上
    C、Ⅲ-2的基因型是AaXbY
    D、甲病是显性遗传病，致病基因位于常染色体上

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    用表中四种果蝇作亲本进行杂交实验，卷曲翅（A）对正常翅（a）为显性．
    甲乙丙丁
    卷曲翅♂卷曲翅♀正常翅♂正常翅♀
    （1）选取序号为
     
    果蝇作亲本进行杂交，可以通过一次杂交实验确定基因A、a是在常染色体上还是在X染色体上．
    （2）若已确定A、a基因在常染色体上，为进一步探究该基因是否存在显性纯合致死现象（胚胎致死），可设计实验如下：选取序号为
     
    果蝇作亲本进行杂交，如果子代表现型及比例为
     
    ，则存在显性纯合致死，否则不存在．
    （3）若已确定A、a基因在常染色体上且存在显性纯合致死现象，选用都为卷曲翅的白眼（XbXb）与红眼（XBY）果蝇杂交，子代F1中卷曲翅红眼果蝇的基因型是
     
    ．卷曲翅红眼果蝇占F1的比例
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有氧呼吸和无氧呼吸的相同点是（　　）
    A、都需要氧气
    B、都能产生中间产物丙酮酸
    C、都能产生二氧化碳和水
    D、都是在线粒体中进行

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