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    对谷氨酸发酵的叙述正确的是（　）

    A．菌体是异养需氧型微生物

    B．培养基属于液态的合成培养基

    C．谷氨酸的形成与搅拌培养液无关

    D．产物可用离子交换法提取

     

    答案：A
    解析：

    谷氨酸发酵的菌种是异养需氧型微生物；培养基为液态天然培养基；谷氨酸的形成与搅拌培养液有关；发酵得到的谷氨酸可以利用离子交换法提取。

     


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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：生物教研室 题型：013

    对谷氨酸发酵的叙述正确的是（　）

    A．菌体是异养需氧型微生物

    B．培养基属于液态的合成培养基

    C．谷氨酸的形成与搅拌培养液无关

    D．产物可用离子交换法提取

     

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年云南省会泽县第一中学高二上学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    对谷氨酸发酵的叙述正确的是（   ）

    A．菌体是异养厌氧型微生物 　　B．培养基属于液态的合成培养基
    C．谷氨酸的形成与搅拌速度无关D．产物可用离子交换法提取

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    对谷氨酸发酵的叙述正确的是


    1. A.
      菌体是异养厌氧型微生物 　　
    2. B.
      培养基属于液态的合成培养基
    3. C.
      谷氨酸的形成与搅拌速度无关
    4. D.
      产物可用离子交换法提取

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    科目：高中生物 来源：河北省模拟题 题型：单选题

    下列关于发酵工程的叙述正确的是
    [     ]
    A．需要对培养基、发酵设备和菌种灭菌
    B．菌种可通过人工诱变、细胞工程或基因工程获得
    C．谷氨酸发酵过程中pH呈酸性时会产生乳酸和琥珀酸
    D．可通过萃取、离子交换法获得单细胞蛋白

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    科目：高中生物 来源：2010年河北省衡水中学高二下学期期末考试生物试题 题型：单选题

    下列关于微生物发酵工程的叙述正确的是（    ）

    A．细胞膜通透性的改变，可解除某些代谢产物对有关酶活性的抑制
    B．菌体生长和产物合成所需的最适温度一定相同
    C．利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中，在衰亡期补充营养物质以提高产量
    D．发酵罐温度升高的原因之一是冷却水供应不足

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