Question

下列对实验的相关叙述，正确的是（　　）

• A、纸层析法分离叶绿体色素的实验结果说明，胡萝卜素在层析液中溶解度最大
• B、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
• C、调查人群中某种遗传病的发病率时，应选择有遗传病史的家系进行调查统计
• D、鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合均匀后再加入待检组织样液中

Answer 1

考点：叶绿体色素的提取和分离实验,检测蛋白质的实验,酶的特性,人类遗传病的监测和预防

专题：

分析：1、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b．
2、由于蔗糖及蔗糖的水解产物和碘液都无法发生颜色反应，故无法用碘液代替斐林试剂．
3、调查人群中某种遗传病的遗传方式时，应选择有遗传病史的家系进行调查．

解答： 解：A、纸层析法分离叶绿体色素的实验中，胡萝卜在滤纸条中扩散最快，在滤纸条上面，说明其溶解度最高，叶绿b在滤纸条的最下面，在层析液中溶解度最低，A正确；
B、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用中，碘液只能检测淀粉有没被水解，对蔗糖没有作用，B错误；
C、调查人群中某种遗传病的发病率时，要随机选择家庭调查，而且调查的样本足够的大，C错误；
D、鉴定蛋白质时，应先加双缩脲试剂A液，后加B液，混合到待检组织样液中，D错误．
故选：A．

点评：本题考查分离叶绿体色素、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性、调查人类的遗传病发病率、鉴定蛋白质的实验知识，考查学生理解实验细节和解决问题的能力，难度较大．